Gőz tök - Hogyan lesz; s kész
A sütőtök párolása a legkényesebb módja a zöldségek főzésének. Itt elmagyarázzuk Önnek, hogyan kell pontosan eljárnia.
Egy tököt sokféle módon lehet elkészíteni. A gőzölés a legegészségesebb elkészítési mód, mert a zöldségekben a tápanyagok nagy részét és a vitaminok nagy részét tartalmazza. Ráadásul a zöldségek nem annyira pépesek, amit sokan nagyon kellemetlennek tartanak. Néhány dolgot azonban figyelembe kell venni a gőzölésnél. Ahhoz, hogy a zöldségek átfőjenek, de ne legyenek túl puhák, egyszerűen kövesse az alábbi főzési utasításokat.
Így sütik a tököt
➤ 1. lépés:
Először is elő kell készíteni a sütőtöket a gőzöléshez. Ehhez egyszerűen távolítsa el a szár végét, és ossza el a tököt középen. Ezután késsel vagy kanállal ki tudja üríteni, és eltávolíthatja a magokat és a szálakat.
A kerneleket megtarthatja és később megsütheti. Ízletes és egészséges snack.
➤ 2. lépés:
Ha Hokkaido tökről van szó, akkor hagyhatja rajta a bőrt. Más típusú tökkel le kell vágni őket. Ezután vágja kockákra a zöldségeket.
➤ 3. lépés:
Most melegítsen egy vajat vagy olajat egy nagy lábasban. Ezután közepes lángon nagyon rövid ideig sütjük a tököt, kevés húslevessel lángolunk, majd 10-15 percig főzzük csukott fedéllel.
Fontos:
Az oltáshoz nem kell sok húsleves, mert maga a tök sok vizet tartalmaz. Tehát nem kell aggódnia a sütés miatt.
➤ 4. lépés:
A tetejére különféle módon finomíthatja a párolt tököt. Ízesítésre paradicsom, hagyma, koriander, fokhagyma, kapor vagy póréhagyma alkalmas. A diós íz eléréséhez csak a fogyasztás előtt szórjon rá néhány sült tökmagot.
A párolt tökből levest is készíthet. Ehhez egyszerűen öntsön egy kis zöldségalaplét az egészre, és pürésítse meg a puha tököt. (Olvasási tipp: 2 sütőtökleves recept: gyorsan és egyszerűen elkészíthető)