Gőzös főzési útmutató a zöldségek elkészítéséhez; Baba egyedül eszik

Titoktartás és sütik

Ez a weboldal sütiket használ. A folytatással elfogadja, hogy felhasználjuk őket. További információ, beleértve a sütik kezelését is.

főzési

A gőzölés számos előnnyel jár: elkerüli a zsíros anyagok hozzáadását, megőrzi az ételek tápanyagait, optimalizálja az ízét és egyenletes főzést kínál. Ennyi tulajdonsággal megkísérelhet főzni gőzt is, hogy a baba is élvezhesse.!

Számos konyhai kiegészítő és mindenféle kütyü található a gőzöléshez. A legegyszerűbb és legolcsóbb módszer azonban a százszorszép használata.

Mivel így készítem a zöldségeket kis kincsek számára, az elkészítés módja és az általam jelzett főzési idő a százszorszép módszerre vonatkozik. Ha más módszert használ, például gyorsfőzővel, az idők változhatnak. Ne feledje, hogy van egy szilikon százszorszépem, de a készítmény ugyanaz marad egy fém százszorszépnél.

  • A főzési idő általános szabálya a következő: 5-10 perc zsenge zöldségeknél (pl. Paradicsomék, hámozott cukkini rudak), 15-30 perc kemény zöldségeknél (pl. Sárgarépa, kockákra vágott brokkoli), majd vannak répák. Ez egy külön kategória, mivel általában kb. 60 perc alatt megpuhulnak, ezért a főzés során gyakran vizet kell adni.