Gránátalma a szív és az agy számára - MedMix
Különböző tanulmányok mutatják be a gránátalma megelőző hatását. A gránátalma polifenoloknak érvédő hatása van.
A gránátalmát paradicsomos almának is nevezik. Évezredek óta az élet gyógygyümölcsének és elixírjének tekintik. Számos tudományos tanulmány erősíti meg különösen a gránátalma megelőző hatását.
Polifenolok gránátalmából
A gránátalma speciális összetevői - az úgynevezett polifenolok - a klinikai vizsgálatokban hatékony anti-antioxidáns védelemnek bizonyultak, mivel közvetlen és közvetett módon ellensúlyozzák a szabad gyökök által okozott oxidatív sejtkárosodást. Ezek elősegítik a sejtek öregedését, valamint a szív- és érrendszeri betegségek, valamint a rák kialakulását.
A krónikus gyulladásos betegségek, például a rheumatoid arthritis és az oxidatív stressz szintén szorosan összefüggenek. A gyulladás szabad gyököket termel, amelyek emellett fokozzák a gyulladásos reakciót. A gránátalma-polifenolok nemcsak csökkenthetik az oxidatív stresszt, hanem enyhíthetik a gyulladásos folyamatokat is.
A vizsgálatok azt is kimutatták, hogy a gránátalma polifenolok jótékony hatással vannak az ízületi gyulladásra és az influenza vírusokra, ha a hagyományos terápia mellett alkalmazzák őket.
A gránátalma polifenolok vazoprotektív hatást mutatnak
Számos vizsgálatban a gránátalma polifenolok sokoldalú érvédő hatást mutattak ki. Kettős-vak vizsgálat kimutatta, hogy a gránátalma lében lévő polifenolok javíthatják a szívizom véráramlását koszorúér-betegségben szenvedő betegeknél. A vérerek érszűkülete az arterioszklerotikus vaszkuláris lerakódások miatt szintén megelőzhető a gránátalma-polifenolok alkalmazásával. Cukorbetegekkel végzett egyéb klinikai vizsgálatok szintén vaszkuláris védőhatásokat mutattak.
A nőgyógyászok számára érdekes a gránátalmából származó polifenolok antiösztrogénellenes hatása, amely az erjesztett termékekben nyilvánvalóan kétszer hangsúlyosabb, mint a friss gyümölcslében. A legtöbb klinikai tapasztalatot most a prosztata betegekkel szerezték, akiknek a gránátalma további polifenol adagja is hasznos volt.
A gránátalma leve egyik problémája a hamisítás. Számos gyümölcslé, amely állításuk szerint 100% gránátalma-lé, hozzáadott cukrot, színezékeket és egyéb gyenge minőségű gyümölcsleveket tartalmaz. Az igazi gránátalma levét aromás-gyümölcsös-savanykás-keserű íz jellemzi. A legtöbb klinikai vizsgálatban 570 mg/l polifenolt fogyasztottak naponta.
A polifenol antioxidáns tartalmát a gyártónak kell meghatároznia és rendszeres elemzésekkel ellenőriznie. Még a valódi gyümölcsleveknél is, a gyártási folyamat miatt a hatóanyag koncentrációja nagyon eltér.