Grapefruitmag kivonat hype vagy segítség
Az állítólag fantasztikus hatású új „gyógymódok” néha lelkesedési viharokat váltanak ki. Ez történt a grapefruitmag kivonattal (GKE) Németországban a 90-es években. A GKE-nek mindenféle betegséget meg kellett volna gyógyítania - beleértve az AIDS-et is. Valójában úgy tűnik, hogy a Citrus paradisi kivonat számos baktériumot, vírust és gombát elpusztít. Óvatosan kell eljárni az egyidejű gyógyszeres kezelés során, mivel számos kölcsönhatás van. Tudjon meg többet a grapefruitmag kivonatról itt!
Utolsó frissítés 2020. május 1-én 20: 15-kor
Grapefruitmag kivonat: mi ez?
A grapefruitmag kivonat a grapefruit magjából és héjából készül, tudományos neve Citrus paradisi. A grapefruit a 18. század közepén, a karibi Barbados-szigeten keletkezett (1). A gyümölcs a grapefruit Citrus grandis és a narancssárga Citrus sinensis (2) spontán kereszteződésének eredménye, a narancsból származó virágporral. A grapefruitot az Egyesült Államok Florida államában 1875 óta termesztik kereskedelmileg. Ma a világ számos országában termelnek grépfrútot. Kína váltotta az USA-t mint a világ legnagyobb citrusfélék termelőjét (3).
Floridában dr. Jakob Harich írt a grapefruitmag kivonat, más néven grapefruitmag kivonat hatásairól. Jugoszláviában született, eredetileg atomfizikát tanult. Az atombombák ledobása azonban az orvostudományra specializálódott. A második világháború után Harich az USA-ba emigrált, ahol 1963-ban Floridában telepedett le. A hobbikertészt hamar elbűvölték a grapefruit magjai. Rájött, hogy nem rothadnak a komposztkupacán.
Hogyan készül a grapefruitmag kivonat?
Dr. Harich kidolgozta a grapefruitmagból készült kivonat előállításának folyamatát. Ehhez a magokat és a gyümölcshéjakat először szárítják, majd őrlik. Ezt a port vízben oldjuk, majd desztilláljuk. Ezt az extraktumot glicerinnel összekeverjük és melegítjük. A szűrés és az ultraibolya fénnyel történő kezelés a végső feldolgozási lépés (4).
A grapefruitmag kivonat összetevői
Hívei szerint elsősorban a fenolok és a bioflavonoidok, az úgynevezett másodlagos növényi anyagok felelősek a grapefruitmag-kivonat egészségfejlesztő hatásáért. Naringin az első. A grapefruitmagok és a héjak azonban tartalmaznak hesperidint, kampherolt, kvercetint, poncirint és rutint is. A gyártás alatti hőkezelés azonban nagy hatással lehet az összetevők összetételére (5).
Tartósítószerek a grapefruitmag kivonatban?
Számos tanulmány (6–9) azt mutatja, hogy tartósítószert találtak a grapefruitmag kivonatban. Ezek közé tartozik többek között a benzetónium-klorid, a triklozán és a metil-parabén. Egyes kutatók ezeknek a tartósítószereknek tulajdonították a grapefruitmag kivonat csíraölő hatását.
A Szövetségi Kockázatértékelési Hivatal ezért 1998-ban figyelmeztetést adott ki a sütőtökmag-kivonat étrend-kiegészítővel szemben (10 Például a benzetónium-klorid nem engedélyezett az élelmiszerekben. A kozmetikumok csak 0,1 százalékot tartalmazhatnak. Ezután több gyártó kivonta termékeit a piacról.
Grapefruitmag kivonat: Vitatott vita
A grapefruitmag-kivonatban található tartósítószerek vizsgálata érthető módon nagy figyelmet kapott. A várakozásoknak megfelelően ma sok szkeptikus van. Általában megkérdőjelezik a GKE hatékonyságát, és úgy érzik, hogy ez a kivonat csak humbug. Számos olyan tanulmány létezik azonban, amelyek a másik irányba mutatnak, és igazolni látszanak a grapefruitmag kivonat egészségügyi hatásait.
Vásároljon grapefruitmag kivonatot: Ügyeljen az organikus minőségre
Szeretné kipróbálni a grapefruitmag kivonatot? A választás során tanácsos figyelni az organikus minőségre. Jelenleg nagyszámú különféle tanúsítás létezik. Hasznos lehet alaposan megnézni a gyártó adatait. Hol készül a grapefruitmag kivonat? Melyik biocímke ez? Egy elismert intézet figyeli a termelést?
Az EU ökocímkéje különösen elterjedt (11). Az EU ökológiai pecsétjével rendelkező gyártókat évente legalább egyszer ellenőrzik. Ma a grapefruitmag kivonatok organikus minőséget hirdetnek magas bioflavonoid tartalommal. Ha a gyártók jól ismert tesztintézetekkel működnek együtt, akkor joggal számíthat arra, hogy a felsorolt összetevők valóban jelen vannak a kivonatban.
Mit csinál a grapefruitmag kivonat?
Miért a grapefruitmag kivonat? Mennyire egészséges a grapefruitmag kivonat? Ezek a kérdések sok embert megindítanak, akik információt keresnek az interneten. Használhatja a grapefruitmag kivonatot belül és kívül. Biztosnak tűnik, hogy a GKE számos baktérium és vírus ellen képes harcolni. A gombás fertőzések elleni hatékonyság bizonyos mértékig tudományosan is bizonyított. A kivonatot a foltok és a torok gyulladása esetén is felhasználhatja.
Hogyan működik a grapefruitmag kivonat?
A Texasi Egyetem kutatói megállapították, hogy a grapefruitmag-kivonat átlyukasztja a baktériumok sejtfalát. Ez a citoplazma, a sejttartalom kiürüléséhez vezet, már 15 perccel az érintkezés után a kivonattal (12). Ez a hatás nagyon hasonló néhány antibiotikumhoz (ß-laktámok, például penicillin).
Nem könnyű meghatározni, hogy a grapefruitmag kivonat valójában mely bioflavonoidokat tartalmazza. A naringin és az izonaringin uralják a grapefruit szárított héját (13). Az őrölt, szárított mag és héj eredeti kivonata számos bioflavonoidot tartalmaz, köztük kvercitin, kämpherol, helperidin, rutin és poncirin.
Instabil flavonoidok
Ezek az anyagok azonban nem stabilak. Dr. Harich ezért beépített egy lépést a Citricidal kivonatának extrakciós folyamatába, amelyben az instabil flavonoidokat kvaterner ammóniumvegyületekké alakítják (14). A benzetónium-klorid szintén az antibakteriális vegyületek ebbe a csoportjába tartozik.
Ezeknek az anyagoknak kiváló hatása van mindenféle csíra ellen A Texasi Egyetem kutatói egy 2002-ben publikált tanulmányban (14) arra gyanakszanak, hogy a GKE antibakteriális hatása elsősorban a kvaterner ammóniumvegyületeknek köszönhető. Ezenkívül az extraktum alacsony pH-ja megmagyarázhatja antibakteriális hatását.
Mi működik valójában most?
A rendelkezésre álló tanulmányok alapján nehéz felmérni, hogy valójában mi felelős a grapefruitmag-kivonat csíragyilkoló hatásáért. És vajon tisztán antibakteriális hatásról van-e szó, amely állítólag olyan egészségesé teszi a kivonatot.
A kvaterner ammóniumvegyületeket használják tartósítószerként ipari méretekben? Vagy a mai kivonatokban szereplő bioflavonoidok valóban aktívak?
Erre a kérdésre csak akkor lehet biztos választ találni, ha egy adott kivonatot független laboratórium megvizsgál. A Stiftung Warentest még nem szentelte magát a német piacon elérhető grapefruitmag-kivonatoknak. Ezért arra kérjük Önt, hogy egészséges szkepticizmussal tekintse át a grapefruitmag kivonat ismertetett hatásait.
Antibakteriális hatás
A GKE számos gram-pozitív és gram-negatív baktériumot pusztít el. A kivonat különösen hatékonynak tűnik a Salmonella enterica ellen (15). Laboratóriumi kísérletben (16) a manchesteri Metropolitan Museum kutatói megvizsgálták a grapefruitmag kivonat hatásait az MRSA (meticillin-rezisztens Staphylococcus aureus) kórokozóinak három különböző törzsére (17). Ezek a staphylococcusok már nem reagálnak az antibiotikumokra. Az MRSA-fertőzések különösen gyakoriak a kórházi betegeknél. A vizsgálatban a GKE és muskátliolaj kombinációja volt a legsikeresebb.
Az élesztőfertőzések elleni küzdelem
A tudományos kutatás állapota viszonylag jó, ha a grapefruitmag-kivonat gombás fertőzésekben való hatékonyságáról van szó. Egy 2001-ben publikált lengyel tanulmány (18) megerősíti, hogy a GKE számos gombafajtát irányít, de a legjobbak közülük az élesztő. A GKE nem volt különösebben hatásos a penészgombákra. Ebben a tekintetben a kivonat nagyon hatékony lehet a SIBO (a vékonybél túlnövekedése) szempontjából.
2005-ben (19) kaliforniai tudósok összehasonlították a teafaolaj, a probiotikus baktériumok, a fokhagyma és a GKE hatását a Candida albicans élesztőre. Eszerint a grapefruitmag kivonata küzd a legjobban ezzel a gomba ellen.
Védi a gyomor bélését és a hasnyálmirigyet
A stressz és az alkohol megterheli a gyomor nyálkahártyáját, és gyulladást okozhat. Egy lengyel tudósok által 2005-ben publikált tanulmány (20) azt mutatja, hogy a grapefruitmag kivonat hatékonyan védi a gyomor nyálkahártyáját.
A kutatók kijelentik, hogy a kivonat aktiválja a gyulladáscsökkentő prosztaglandinokat. Ezenkívül a kivonat megszakítja a lipidperoxidációt. A zsírsavak ezen oxidációja a szabad gyökök láncreakcióját hozza létre, amely sejtkárosodást okozhat.
Úgy tűnik, hogy a GKE küzd a hasnyálmirigy gyulladásával is. Ez egy patkányokkal végzett állatkísérlet (21) eredménye volt. A krakkói egyetem kutatói azt gyanítják, hogy a kivonat elősegíti az antioxidáns folyamatokat a hasnyálmirigyben és javítja a vér áramlását ebben a szervben.
Bioflavonoidok grapefruitból
A Citrus paradisi számos bioflavonoidot tartalmaz, beleértve a naringint, a naringenint, a bergamottint és a hesperidint. Kétséges azonban, hogy valóban vannak-e a grapefruitmag kivonatban. A naringin és a naringenin gátolja a gyulladást, és úgy tűnik, hogy hatékonyan javítják az anyagcserét (22). A hesperidin gyulladás ellen is működik (23).
Nem világos, hogy a grapefruit valóban segít-e a fogyásban, és ellensúlyozza-e a metabolikus szindrómát. Kínai tudósok 2012-ben megállapították, hogy négy különböző citrus-flavonoid, köztük a naringin és a hesperidin, ellensúlyozza a keményítő emésztését, és így csökkenti a vércukorszintet étkezés után (24).
Egy 2014-ben publikált nemzetközi tanulmány (22) szerzői azonban hangsúlyozzák, hogy a klinikai vizsgálatok még nem igazolták a grapefruit hatékonyságát az anyagcserén.
Egy állatkísérletben (25) azt is kimutatták, hogy a naringin védi az ereket és ellensúlyozza az érelmeszesedés kialakulását. A narancslé vizsgálata azt mutatja, hogy a hesperidin az ereket is rugalmasan tartja (26). Valójában úgy tűnik, hogy a grapefruit javítja a vér lipidszintjét. Ez egy izraeli vizsgálat (27) eredménye volt, amelyben 57 beteg vett részt egy bypass műtéten.
Keserű anyagok
A grapefruitban található számos keserű anyag, amely nagyrészt az említett bioflavonoidokból áll, serkenti az epe áramlását és csökkentheti a magas koleszterinszintet. Nem tudni, mennyi ilyen keserű anyag van a kivonatban, és hogy a kivonat jobb-e, mint az egész gyümölcs elfogyasztása.
Gyógyszerkölcsönhatások
A grapefruit és a grapefruitmag kivonat befolyásolja a citokróm P450 enzimcsalád különféle enzimeit (28-29). Ez az enzim felelős a májban olyan anyagok lebontásáért, amelyek nem oldódnak vízben. Ez magában foglal számos gyógyszert, például a warfarint.
A koffein lebomlása szintén gátolt, ezért a kávé és a tea stimuláló anyaga hosszabb ideig működik, ha egyidejűleg grapefruit vagy grapefruitmag kivonatot fogyasztanak.
Az autoimmun betegségekben szenvedők, például a lupus erythematosus, a Crohn-kór és a reumás ízületi gyulladás miatt aggasztó, hogy a citokróm P enzimek fontos szerepet játszanak ezekben a betegségekben (29-30), mivel elengedhetetlenek a máj méregtelenítéséhez.
Ellenjavallat: citrusallergia
Néhány ember allergiás a citrusfélékre. Ha nem tűri a citromot vagy a narancsot, nagy az esély arra, hogy Ön allergiás a grapefruitra is. A citrusallergia duzzadt ajkakon, a nyelv és a torok pustuláin, pattanásokon és a teljes szájüreg gyulladásán keresztül jelentkezik. Kiütések és bőrpír jelenhet meg az arcon. Ha allergiás reakciót tapasztal a citrusfélék tartósítószerei ellen, kiütések is kialakulhatnak a karjain.
A grapefruitmag kivonat adagolása
Eddig nincs tudományos kutatás a grapefruitmag kivonat helyes adagolásáról. Azok, akik szeretnek kísérletezni, lassan megközelíthetik a számukra hatékony dózist, ha belsőleg használják őket, például megfázás, köhögés, candida fertőzések és bélinfluenza esetén.
Hogyan kell szedni a grapefruitmag kivonatot?
Kezdő adagként óvatosan kezdheti 1-3 csepp kivonattal, amelyet felold egy pohár vízben vagy gyümölcslében.
Hogyan ízlik a grapefruitmag kivonat? A kivonat kissé kesernyés ízű. Ha jól tolerálja a kivonatot, akkor az adagot 15 cseppig növelheti.
Mennyi grapefruitmag kivonatot kell bevenni? A maximális adag ökölszabálya: 1 csepp grapefruitmag-kivonat/1 kg testtömeg.
Mennyi ideig kell szednie a grapefruitmag kivonatot? Erre sincsenek irányelvek. Amikor a tünetek megszűntek, abbahagyhatja a szedését.
Mi az úgynevezett gyógyító krízis? Néhány ember gyógyító krízist tapasztal, amikor grapefruitmag kivonatot szed. Ez a folyamat, más néven Herxheimer-reakció, akkor fordul elő, amikor sok kórokozó egyszerre elpusztul és megterheli a szervezetet. A gyógyulási válság fejfájással, emésztési zavarokkal, émelygéssel és általános rossz közérzettel társulhat. Ezért ajánlott napi néhány csepp alacsony adaggal kezdeni és fokozatosan növelni.
Milyen gyorsan működik a grapefruitmag kivonat? Erre a kérdésre egyszerűen nincs egy mindenki számára megfelelő válasz. Tudományos ismeretek hiányában a józan ész segítségével a következő szabályt fogalmaztuk meg: Ha a tünetek egy hét után sem javultak, úgy tűnik, hogy a kivonat nem igazán segít.
A grapefruitmag kivonat külső felhasználása
A külső használat valamivel biztonságosabb, mint belsőleg. A grapefruitmag kivonat antibakteriális és gombaellenes hatásai viszonylag biztonságosan alkalmazhatók külső alkalmazásokban, például bőrszennyeződések, korpásodás és gombás bőrbetegségek esetén. A grapefruitmag kivonat lábfürdőkhöz is alkalmas.
GKE szájvízhez, pattanásokhoz és fejbőrhöz
Antiszeptikus szájöblítéshez keverjen össze akár 3 csepp grapefruitmag kivonatot egy pohár langyos vízzel, és gargarizáljon vele. Ha ínygyulladása van vagy torokfájása van, akkor ezt az öblítést akár napi háromszor is használhatja.
A foltok érdekében tegyen egy csepp kivonatot egy nedves pamut törlőkendőre, és tapossa meg vele az érintett bőrfelületeket. Öt perces expozíció után lemoshatja a kivonatot.
A korpásodás és a viszkető fejbőr leküzdése érdekében keverjen össze akár 10 csepp grapefruitmag kivonatot egy adag samponnal. Masszírozza a sampont a fejbőrbe, és hagyja hatni körülbelül két percig. Ezután alaposan öblítse le. Lábfürdőhöz adjon legfeljebb 50 csepp grapefruitmag kivonatot meleg vízhez. Láb- és körömgombák esetén a kivonatot tisztán alkalmazhatja.
Grapefruitmag kivonat: Szükséges vagy haszontalan kockázat?
A grapefruit, annak héja és magjai tele vannak bioflavonoidokkal, amelyek gátolják a gyulladást, védik az ereket és a gyomor nyálkahártyáját, és talán az anyagcserét is elindítják. Számos tanulmány kimutatta, hogy a grapefruitmag kivonat képes elpusztítani a baktériumokat, vírusokat és gombákat. Vannak, akik dicsérik a kivonatot, mint egy csodaszert, amely megöli a krónikus Candida fertőzéseket és más betegségeket.
Véleményünk szerint azonban nem biztos, hogy mi felelős a grapefruitmag kivonat eme hatásáért. Véleményünk szerint, ha frissen facsart gyümölcslevet iszol, olcsón és biztonságosan élvezheted a grapefruit bioflavonoidjainak hatását. A kivonat hatása nem bizonyított kellően, és nem mutat semmilyen előnyt az egész gyümölcshöz képest.
Krónikus betegségben szenvedő és gyógyszert szedő embereknek fokozott elővigyázatossággal ajánlatos a grapefruit, a grapefruit juice és a grapefruit mag kivonat. Ez a gyümölcs akadályozza a citokróm P450 család enzimjeinek aktivitását. A májnak ezekre az enzimekre van szüksége számos gyógyszer feldolgozásához. Autoimmun betegségek esetén ezek az enzimek szintén fontos szerepet játszanak.
Volt már tapasztalata a grapefruitmag kivonattal kapcsolatban? Írsz nekünk megjegyzést? Mindig örömmel tanulunk új dolgokat.