4 mítosz a koleszterinről
Áttekintés
Az egészséges étrend és a rendszeres testmozgás segíthet a vér koleszterinszintjének csökkentésében. Az egészséges szokások, például a kiegyensúlyozott étrend és a fizikai aktivitás elfogadása segíthet megelőzni a magas koleszterinszintet.
Fontos, hogy a koleszterinszintet kordában tartsuk, mivel a magas szint növeli a szívbetegségek és a stroke kockázatát. Ha aggódik a magas koleszterinszint miatt, beszéljen kezelőorvosával.
Legyen naprakész a koronavírus-járvány romániai alakulásáról! Védje magát és védjen másokat a hatóságok által javasolt megelőzési intézkedések betartásával.
A cikk tartalma
Magas koleszterinszintű ételek
Egyes ételek koleszterint tartalmaznak, amelyet étrendi koleszterinnek neveznek. A magas koleszterinszintű ételek közé tartozik a vese, a tojás és a garnélarák.
Az étkezési koleszterin sokkal gyengébben befolyásolja a vér koleszterinszintjét, mint az ember által fogyasztott telített zsírmennyiség. Ha orvosa javasolta az étrend megváltoztatását a vér koleszterinszintjének csökkentése érdekében, akkor a legfontosabb az étrendben lévő telített zsír mennyiségének csökkentése. Jó ötlet lenne a gyümölcs-, zöldség- és rostbevitel növelése.
Tévhit - A tojások károsak
Igaz, hogy a tojás sok étkezési koleszterint tartalmaz (200 mg felett, míg az ajánlott napi határ 300 mg), de az étkezési koleszterin nem annyira veszélyes, mint azt korábban gondolták. Az ilyen típusú koleszterinnek csak egy része járul hozzá a koleszterin felhalmozódásához a vérben, és ha növeli az étrendi koleszterin fogyasztását, akkor a szervezet kisebb mennyiségű koleszterin termelésével kompenzálja ezt.
Ha nem viszi túlzásba, és nem eszik hetente kettőnél vagy háromnál több tojást, akkor a koleszterinszintjét nem befolyásolja negatívan. Valójában a tojás kiváló fehérjeforrás és jó zsírokat tartalmaz.
Tévhit - A gyermekek magas koleszterinszintet szenvedhetnek
A legtöbb ember úgy véli, hogy valójában a magas koleszterinszint csak a középkorúak számára jelent problémát, de a kutatások kimutatták, hogy a szívrohamot kiváltó érelmeszesedés (az artériák szűkülete) 8 éves korban kezdődhet.
A magas koleszterinszintű gyermekeknek olyan étrendet kell követniük, amelyben a telített zsírok nem haladják meg az összes kalória 7% -át, és nem fogyasztanak naponta 200 mg-nál többet. Rostkiegészítők és testmozgás is ajánlott.
Mítosz - A szív egészséges étele koleszterinmentes
Az élelmiszer címkéjén található koleszterinszint az étrendi koleszterinre utal, amely az étel összetételében található. Úgy tűnik, hogy a telített zsírok és a transz-zsírok sokkal nagyobb hatással vannak az érelmeszesedést okozó rossz koleszterin értékére, mint az étrendi koleszterin.
Mítosz - A koleszterin mindig káros
Amikor a legtöbb ember hallja a koleszterin szót, rossz dologra gondol. A magas koleszterinszint veszélyes lehet, de maga a koleszterin elengedhetetlen a test különböző folyamatainak megfelelő működéséhez. A koleszterinnek szigetelő szerepe van az agy idegsejtjeiben, amelyek hozzájárulnak a sejtmembrán felépítéséhez. Ezért a test a koleszterint fehér, viaszos anyaggá változtatja.
A koleszterin szívbetegségben való részvételét gyakran félreértik. A koleszterint az alacsony erõsségû és nagy sûrûségû lipoproteinek (LDL és HDL) szállítják az ereken. A rossz koleszterin néven ismert LDL felelős az érelmeszesedés kialakulásáért.