Grillezett lazac papilloták - jól akarnak enni

Sajnáljuk, hogy már értékelte ezt a receptet

Erről a receptről

Bridélice Félvastag UHT könnyű krém

Hozzávalók 4 fő részére

• 8 c. Bridelice UHT könnyű folyékony krém (vagy félvastag)
• 4 szelet lazac
• Néhány csipet finom gyógynövény
• 2 citrom

• 1 csipet só
• 8 burgonya
• 1 csipet bors

A recept elkészítése

A lazac elkészítése

• Vágja a citromot elég vékony szeletekre.
• Helyezzen minden lazacszeletet egy alufóliás lapra.
• Mindegyikre öntsünk két evőkanál tejszínt, meghintjük gyógynövényekkel és egy csipet sóval, borssal.
• Helyezzen két citromszeletet, mielőtt lezárja az egyes fóliákat.
• Helyezze a papillotákat a grillre, és főzze körülbelül 15 percig.

A burgonya elkészítése

• Mossa meg a burgonyát hámozás nélkül, majd tekerje be alufóliába.
• Helyezze őket 10–20 percre a parázsba, méretüktől függően.
• Amikor megsültek, fogóval távolítsuk el őket a parázsból.
• Távolítsa el az alumínium fóliát, és vágja le hosszában a bőrével.
• Díszítsük krémmel és gyógynövényekkel, ízlés szerint adjunk hozzá sót és borsot.
• Tálaljon minden lazac papillotát grillezett burgonyával kísérve.

Ami a köretet illeti, a burgonyát helyettesítheti basmati rizzsel. A még könnyebb recept elérése érdekében használjon egy csepegtető olívaolajat a crème fraîche helyett.

---