Grillezett lazac természetes burgonyával

Legyen naprakész a koronavírus-járvány romániai alakulásáról! Védje magát és védjen másokat a hatóságok által ajánlott megelőzési intézkedések betartásával.

A duodenitisben szenvedő betegek, valamint azok, akiknél fekélyt, gyomorhurutot vagy más emésztőrendszeri betegséget diagnosztizáltak, kénytelenek korlátozó étrendet követni.

A grillezett lazac természetes burgonyával diétás készítmény a duodenitisben szenvedő betegek számára, mivel nem okoz savasságot vagy emésztési kényelmetlenséget.

összetevők

• 400 g lazacfilé
• 700 g burgonya
• olivaolaj
• kakukkfű
• rozmaring
• 1 kapor csatlakozás
• só

Az elkészítés módja

1. Fűszerezzük a lazacot sóval, borssal, kakukkfűvel és olívaolajjal, és tegyük a forró grillre legfeljebb 5 percre, minden oldaláról barnára fordítva.
2. Vágja kockákra a burgonyát és forralja fel sós vízben.
3. Forralás után összekeverjük őket olívaolajjal, sóval, borssal és rozmaringgal.
4. Tegyük egy tányérra, és szórjuk meg a tetején frissen apróra vágott kaporral.
5. Végül tegye a lazacfiléket a burgonya tetejére.

---