Grillezett pisztráng fokhagymával, citrommal és gyógynövényekkel

Pisztráng a fűszeres füst aroma nemcsak jól néz ki - ízlés szempontjából is abszolút öröm.

fokhagymával

  • Kikötő: 4
  • Idő: 40 perc
  • Állapot: könnyű
  • kcal: 386
  • KH: 1 g
  • E: 60 g
  • K: 15 g

összetevők

  • 4 pisztráng
  • 8 gerezd fokhagyma
  • 4 ág rozmaring
  • 8 ág kakukkfű
  • 8 ág koriander
  • 2 bio citrom
  • 3 evőkanál olívaolaj
  • Tengeri só és bors (malom)

készítmény

Alaposan öblítse le a pisztrángot és szárítsa meg, majd dörzsölje meg sóval és borssal kívül és belül.

Mossa meg a gyógynövényeket, rázza meg szárazon és pengesse meg a leveleket. • A citromokat mossa le forró vízzel, és vékony szeletekre vágja.

Keverje össze a gyógynövényeket olajjal és fokhagymával • Töltse fel a pisztrángot a gyógynövény-keverék felével és a citrom-ékkel, a maradék gyógynövényeket és a citrom-ékeket grillezés közben ossza el a halakon.

Helyezze a halat a grillfogóba, tegye a grillre és grillezze 15-20 percig.

Jó étvágyat kívánunk!

* minden táplálkozási információt adagonként számolunk