Grillezett tintahal csápok

Hozzávalók 2 fő részére:

• 300 g tintahal csáp
• 4 evőkanál. olivaolaj
• 1 sárga citrom
• 2 ág oregánó
• 1 kis pirospaprika
• Só
• Bors
• Kalória = közepes

Előkészítési lépések

1. Mossa meg a tintahal csápjait, majd szárítsa meg őket. Kenje meg őket 2 evőkanál olívaolajjal. Sózzuk, borsozzuk őket.
2. Jelölje meg csápjait egy öntöttvas rostélyon, nagyon magas hőfokon, 5 percig.
3. Vékonyítsa ki az oregánót.
4. Vágja ketté a pirospaprikát, távolítsa el a magokat, és vágja apróra a húsát.
5. Egy salátástálban keverje össze a grillezett tintahal csápjait 2 evőkanál olívaolajjal, a citrom felének levével, a chilivel és az oregánóval.
6. Ossza meg az elkészítését 2 lemez között.

---