Gulyás recept
Marhahús Teljes ételek
Felhívjuk figyelmét, hogy ez egy magas kulturális tartalmú jegy. Nem lenne helytelen gondolkodni azon, hogy szed-e 2 aszpirint, vagy ha még nincs, akkor menta meszet. Kész vagy) ? Akkor gyerünk !
Mindenki azt gondolja, hogy a gulyás marhapörkölt paprikával. Hát ülj le, ez HAMIS! Amit gulyásnak hívunk, az valójában pörkölt! Ne kérdezd, hogyan kell ezt kiejteni, nem tudom. Ez nem tölt fel? Az igazi gulyás (a szövegben gulyás), Magyarország nemzeti étele, valójában hagymával, paprikával, burgonyával és tésztával készült vastag marhahúsleves. Nincs mit látni! Örülsz, hogy ma reggel eljöttél, ragyoghatsz a kávéfőzőnél! Ráadásul ingyenes! Az élet nem jó ?
Tehát kíváncsi, miért nevezte gulyásnak a receptjét, mivel ez pörkölt? Jó, te követed! Egyszerűen azért, mert ha pörköltnek hívtam volna, soha nem jött volna megnézni !
Ennyi piapia ma reggel ... a recept, a recept !
Mivel jelenleg nagyon lusta vagyok a konyhával kapcsolatban, a gyorsfőzőben készítettem a gulyámat! Rhaaaaa, a puristák megölnek! De így is szuper kényelmes! A SEB könyvében megjelent recept alapján készítettem.
4 fő részére:
- 800 g marhahús pároláshoz
- 150 g füstöletlen szalonna
- 500 g édes hagyma
- 1 evőkanál édes paprika
- 1 teáskanál erős paprika
- 1 teáskanál kömény - recepteket találtam köménnyel és anélkül is; Mivel nagyon szeretem, a verziót választottam vele, de nem vagyok benne biztos, hogy nagyon magyaros ...
- 2 evőkanál olívaolaj
- 1 kg burgonya
- 6 sárgarépa (opcionális)