Gumós petrezselyem, elfeledett gyökérzöldség, amely fokozatosan visszatér Toutvert tányérjainkhoz
Gumós petrezselyem: elfelejtett gyökérzöldség, amely lassan visszatér a tányérjainkra
A gumós petrezselyem egy lgyökérzöldség amely fokozatosan visszatér étrendünkbe annak miatt többféle táplálkozási tulajdonság. Hamburgi petrezselyem vagy durva gyökerű petrezselyem néven is ismert, a gumós petrezselyem a göndör petrezselyem unokatestvére, annak nagyon eltérő megjelenése ellenére: hosszú szárával és fehér gyökereivel összetéveszthetjük fehér sárgarépával és petrezselyemmel.
Itt van minden, amit tudnia kell a gumós petrezselyem.
Táplálkozási értékek
A gumós petrezselyem zöldség alacsony kalóriatartalmú: 41 kalória van 100 grammonként. A fogyókúrás étrend részeként ezért problémamentesen fogyasztható. De ennek az elfeledett zöldségnek van sok más táplálkozási előny ! Különösen a következőket tartalmazza (100 gramm/érték):
- 8 gramm szénhidrát
- 2,3 gramm fehérje
- 4,3 gramm rost
- 0,6 gramm zsír
Mik p előnyeigumós sikátor ?
A gumós petrezselyem mindenekelőtt a gyógynövény bizonyos betegségek kezelésére használják. Különösen rossz lehelet, de húgyúti fertőzés esetén is ajánlott antiszeptikus tulajdonságok.
Övé serkentő erények ideálisak a fáradtság vagy vérszegénység elleni küzdelemben. Az idegrendszer stimulálásában is hasznosak.
Rendszeresen fogyasztva ez a zöldség fokozza a máj és a vesék működését. Ez a hatás lehetővé teszi tisztítsa meg a testet.
Egy másik előny: külső használat esetén az gumós petrezselyem úgy viselkedj borogatás a rovarcsípések enyhítésére.
És ha fogyni akar, ne feledje, hogy ez a zöldség problémamentesen hozzáadható étrendjéhez! Valójában alacsony kalóriatartalmú oldala mellett annak emésztő, antioxidáns és vizelethajtó tulajdonságok karcsúsító program során értékelik. Az A-, C-, K-vitamin- és a B-csoportban gazdag gazdagsága miatt a gumós petrezselyem előnyös megbirkózni a nélkülözés okozta fáradtsággal.