GWUP - A szkeptikusok - jótevők vagy zsákvágók (Skeptics 22004)
1. Kivétel nélkül mindenkinek azt javasolják, hogy étrendjét étrend-kiegészítőkkel "biztosítsa".
A legtöbb csoda, hogy a kábítószer-eladók azt mondják nekünk, hogy a vitaminhiány gyakori, és hogy a kiegészítőket biztonságosnak kell tekinteni. Egyesek azt állítják, hogy csak táplálékból nehéz vagy akár lehetetlen vitaminhoz jutni. Érvelésüket a következőképpen lehet összefoglalni: "Teljesen működőképes sütője bármikor felrobbanhat, ezért feltétlenül cserélje le egy új termékre." A quackok soha nem fogják megmondani, kinek nincs szüksége a termékeikre.
2. Azt állítják, hogy a legtöbb betegség a helytelen étrend eredménye.
Ez rossz. Az étrend ugyan szerepet játszik (különösen a koszorúerek betegségei esetén), de nem minden betegség vagy betegség vezethető vissza helytelen étrendre. Az olyan gyakori tünetek, mint a rossz közérzet, fáradtság, kedvetlenség, fájdalom (beleértve a fejfájást is), álmatlanság és hasonló panaszok általában a test reakciója a pszichés stresszre. Ha ezek a tünetek továbbra is fennállnak, forduljon orvoshoz és ellenőrizze az esetleges vitamin- vagy ásványianyag-hiányokat. akarat. De nincs ok "pro forma" vitamintablettákra.
3. Azt állítják, hogy az élelmiszerek feldolgozásának és tartósításának modern módszerei rontják az ételeink minőségét.
Igaz, hogy az élelmiszer-feldolgozás megváltoztatja a termékek tápanyagtartalmát. Ezek a változások azonban nem annyira drasztikusak, mint az a táplálékkiegészítők eladását próbáló quack, ha hinnéd. Míg egyes feldolgozási módszerek elpusztítanak bizonyos tápanyagokat, mások hozzáadják azokat. A B-vitaminokat őrléssel elpusztítják, de a készterméket gyakran éppen ezekkel a vitaminokkal dúsítják. Amikor azt mondják, hogy a főzés során a vitaminok elpusztulnak, elrejtik azt a tényt, hogy csak néhány vitamin érzékeny a hőre, és hogy a vitaminveszteséget hatékonyan csökkenthetjük az ételek megfelelő tárolásával és elkészítésével. Azt sem mondják el, hogy ezeket a vitaminokat naponta könnyen el lehet fogyasztani friss gyümölcsökkel, zöldségekkel vagy gyümölcslével, és végül is az ásványi anyagokat a hő nem pusztítja el. A kiegyensúlyozott étrend tartalmazza a test összes szükséges tápanyagát. Ahelyett, hogy kritikátlanul néznénk a tabletták vagy a por formájú kiegészítőket, inkább magára az ételre és annak elkészítésére kell koncentrálni.
4. Állításuk szerint a tápanyagok iránti igény nagyobb stresszes helyzetekben és betegség esetén.
5. Azt állítja, hogy egy kérdőív segítségével meg tudja állapítani, hogy szüksége van-e étrend-kiegészítőkre.
Néhány csoda, hogy a gyógyszergyártók kiterjedt kérdőíveket állítottak össze olyan tünetegyüttesekről, amelyek állítólag vitaminhiányra utalnak. A szóban forgó tünetek azonban többnyire olyan összefüggésekben jelentkeznek, amelyeknek semmi közük az étrendhez. és még akkor is, ha valós hiányosság van, az ilyen vizsgálatok nem elegendőek az ok megtalálásához és a megfelelő ellenintézkedések meghatározásához. Ehhez fizikai vizsgálat és megfelelő laboratóriumi vizsgálatok szükségesek. Számos elismert táplálkozási szakember használja a számítógépet az étrend meghatározásához, amely a kliens számára megfelelő. A cél azonban itt konkrét ajánlások megadása számokkal és mennyiségekkel, például az egyes napi táplálékfogyasztás összehasonlításával a különféle tápanyagcsoportok ajánlott mennyiségével. Óvakodjon azoktól a kérdőívektől, amelyek azt állítják, hogy szükség van-e étrend-kiegészítőkre a "táplálékhiány" vagy a "táplálékhiány" pótlásához. Az ilyen kérdőívek úgy vannak megtervezve, hogy kivétel nélkül mindenkinek igazolják, hogy hiányos.
6. Azt állítják, hogy a fogyás könnyű.
A táplálkozási adagok azt akarják, hogy higgye, hogy a tabletták könnyedén segítenek a fogyásban. A fogyás egyetlen módja azonban az, ha kevesebb kalóriát fogyasztunk, mint amennyit a test megég. Ez sok önfegyelmet igényel: kevesebbet egyél, többet mozogj - ideális esetben mindkettő. Egy font testtömeg körülbelül 3500 kalóriát tartalmaz. heti egy kiló fogyáshoz (olyan intézkedés, amely biztosítja, hogy ne csak a víz csökkenjen), napi körülbelül 500 kalóriával kevesebbet kell enni, mint amennyit a szervezet fogyaszt. A súlycsökkenés szempontjából a legésszerűbb étrend a szénhidrátok, a zsír és a fehérje megfelelő egyensúlya. A divatos diéták többsége ideiglenes súlycsökkenést okoz a kalória csökkenése miatt. Mindazonáltal változatlanul túl monotonak és gyakran túl veszélyesek ahhoz, hogy hosszú ideig tartsák őket. Mindaddig, amíg az étkezési és testmozgási szokások alapvetően nem változnak, az étrend révén lefogyott súly gyorsan visszanyerhető.
7. Gyors, drasztikus és csodálatos eredményeket ígérnek.
Az ilyen ígéretekre gyakran csak utalnak, vagy homályos megfogalmazásokba burkolják őket, hogy azok az ígéret illúzióját keltsék; ily módon a szerzők tagadhatják, hogy bármilyen garanciát adtak volna, ha az ellenőrző hatóságok tisztviselői megjelennek rajtuk. A hamis gyógyító ígéretek a legerkölcstelenebb taktika. Úgy tűnik, a legkevésbé sem érdekli őket, hogy hány embernek ártanak anyagilag vagy érzelmileg - például azzal, hogy felébresztik a várt boldogság várakozását, ami végül mély csalódásnak ad helyet, amikor a "csodakezelés" kudarcot vall. A megavitaminok "(nagy dózisú vitaminok) megakadályozhatják vagy gyógyíthatják a különféle betegségeket, beleértve a pszichológiai betegségeket is. Azt azonban elhallgatják, hogy ennek "bizonyítása" megbízhatatlan, mivel elégtelen kutatáson, szubjektív anekdotákon vagy személyes, ellenőrizhetetlen jelentéseken alapul. A quackok hallgatnak arról is, hogy a rendkívül nagy dózisok károsak lehetnek. Táplálkozási rulett, ahol csak a bank nyer.
8. A vitaminok és étrend-kiegészítők értékesítése a kezelésük szerves része.
A vitaminok hasznos eszközök a különféle egészségügyi problémák kezelésében, de az ilyen betegségek nem túl gyakoriak. Ezenkívül a palacsinta termékei sokkal drágábbak, mint a drogériákban, egészséges élelmiszerboltokban, egészséges élelmiszerboltokban vagy fitnesz- és testboltokban található hasonló készítmények.
9. A hallgatólagos ígéreteid ál-orvosi nyelvre vannak csomagolva.
Néhány quack azt ígéri, hogy nem gyógyítja meg betegségét, hanem "méregtelenít", "megtisztít" vagy "újra indul", "kémiai egyensúlyba hozza", "összhangba hozza a természettel", "stimulálja" az immunrendszert. vagy "megerősíteni", "támogatni" vagy "megfiatalítani" a test különböző szerveit. Természetesen soha nem magyarázzák el, hogy egy ilyen folyamatnak miként kell történnie, és nem is mutatnak be hiteles összehasonlító vizsgálatokat előtte és utána. A fentiek csak célokat szolgálnak az egyik cél: az ügyfél vételének megalapozása annak érdekében, hogy a termék működhessen. Ezután a "Megpróbálhatom" mottó szerint fogják használni a terméket: Ha jól megy, az ügyfél boldog; ha a gyógymód nem segít, az eladó legalább elvégezte a dolgát. Mivel lehetetlen tudományos szempontból ellenőrizni az állításokat, nehéz lehet bizonyítani, hogy haszontalanok. Ezenkívül a nem orvosi terminológia használata megvédi a nem orvosokat, hogy ne kerüljenek bajba a törvényekkel, ha orvosi engedély nélkül gyakorolnak.
10. Anekdotákkal és ajánlásokkal támasztják alá állításukat.
11. Figyelmeztetnek arra, hogy ne bízzanak orvosában.
12. Politikai támogatást kérnek kezelési módszereikhez.
Természetesen: A tudományos, orvosi eredmények mindig csak ideiglenesek. Az orvosok nem rendelkeznek tévedhetetlen tudással. Valójában a fejlődés csak akkor lehetséges, ha az elméleteket folyamatosan ellenőrzik és javítják. A quackok azonban meg sem próbálják bizonyítani termékeik hatékonyságát. Ehelyett hatalmas politikai befolyást gyakorolnak, vagy "lobbit" (támogató csoportot) hívnak fel, hogy módszerüket a hatékonyság igazolása nélkül tegyék át és rábírják a biztosítótársaságokat, hogy fizessenek érte. Az egyik legmegbízhatóbb jel arra, hogy egy kezelési módszer vagy orvoslás hatástalan politikai kampány ezek legalizálására.
Ez a cikk a "Skeptiker" 2/2004. Számában jelent meg.