Gyengítő gyógynövények és fűszerek - hogyan működik a Mobile
Az ünnepeknek vége, és itt az ideje, hogy húzzunk egy vonalat, és megnézzük, hány kilót gyűjtöttünk. Néhányunk számára a hír nem jó, ezért gyorsan kell munkába állnunk.
A megelőzés segít abban, hogy ötleteket ad a gyógynövényekkel és fűszerekkel kapcsolatban, amelyekről a tudósok bizonyítottan segítenek a súly elleni küzdelemben.
A kurkuma segíti a testet a zsírégetésben. A Tufts University tanulmánya azt mutatta, hogy a kurkumát tartalmazó étrenden lévő egerek több zsírt vesztettek, mint az ugyanazon a diétán, de a fűszer nélkül. Növeli a testhőt és serkenti az anyagcserét. Ezenkívül megakadályozza az Alzheimer-kórt.
A fahéj egyensúlyban tartja a vércukorszintet, csökkentve a vágyat és hosszabb ideig a jóllakottság érzetét keltve.
Minél kisebb a kömény, annál jobban megy azoknak, akik fogyni akarnak. Csak egy teáskanál étkezéshez hozzáadva háromszor annyi zsírszövetet veszíthet el - derült ki egy nemrégiben végzett, túlsúlyos nőkről szóló tanulmányból.
A fahéjhoz hasonlóan a gyömbér is segít a vércukorszint szabályozásában, de a New York-i Barbara Mendez táplálkozási szakember szerint is jó zsírégetésre.
Igaz, hogy a fokhagyma rossz leheletet okozhat, de segíti a test zsírégetését - derült ki egy héten át tartó, egereken végzett vizsgálatból.
A tudósok szerint a fekete bors nemcsak zsírt éget, hanem blokkolja az új vastag sejtek képződését is.
A kardamom egyike a termogén hatású fűszereknek, azaz segít növelni a testhőmérsékletet és javítani az anyagcserét.
Míg sok kertész a pitypangot olyan gyomnak tekinti, amelytől nem tud megszabadulni, a növény egyre népszerűbb a szakácsok körében és azon túl is. Egy tanulmány szerint a pitypang előnyös a fogyás szempontjából, csökkenti a puffadást és növeli az A, E, C vitamin, de a vas és a kálium bevitelét is.