Gyermeke ételtál - mit tartalmazzon
A harmonikus fejlődés érdekében gyermekének változatos étrendre van szüksége, amely a test megfelelő működéséhez elengedhetetlenül szükséges tápanyagok teljes skáláját biztosítja. Ezért a napi étrendet, amelyet gondolsz neki és családjára, gondosan meg kell tervezni, néhány szabály betartásával. Az amerikai szakemberek szerint az alábbiakban megtudhatja, mit tartalmazhat gyermeke tányérja.
Az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériuma (USDA) létrehozta a ChooseMyPlate.gov weboldalt, hogy elősegítse az amerikaiak étrendjének javítását, mivel az Egyesült Államok évek óta magas szintű elhízással és a kapcsolódó betegségekkel küzd. A kiegyensúlyozott étrend azonban mindannyiunk desideratuma, mivel az elhízás csapása világszerte pusztítást okoz, és az egészség mindenekelőtt a tányéron kezdődik.
A MyPlate táplálkozásának alapelvei
A ChooseMyPlate.gov vagy, egyszerűbben, a MyPlate (a tányérom - n.r.) lehet a kiindulópont, ahonnan elindíthatja a gyermek és az egész család étrendjének változásait. Az oldal sok hasznos javaslatot tartalmaz, amelyek könnyen megvalósíthatók. Itt vannak a legfontosabbak, amelyek kiindulópontként szolgálhatnak gyermeke tányérjának rendezéséhez:
gyümölcsök
- Koncentráljon a friss, szezonális gyümölcsökre, de ne felejtse el a szárított, fagyasztott vagy konzerv gyümölcsöket (ebben az esetben a vizet vagy a természetes levet).
- A természetes gyümölcslé nem tartalmazza az egész gyümölcs által biztosított rostokat, ezért ne adjon a gyermeknek napi 200 ml-nél nagyobb mennyiséget.
zöldségek
A gyümölcsöknek és zöldségeknek fel kell venniük a gyermek tányérjának felét.
- Kínáljon neki különféle zöldségeket, a lehető legkülönfélébb színnel, hogy a kicsi minden tápanyagban részesülhessen.
- A fagyasztott zöldségek ugyanolyan táplálóak, mint a frissek, ezért használja őket magabiztosan, amikor hideg évszakban készít ételeket, vagy amikor a friss zöldségek nem érhetők el.
- Zöldségkonzervek vásárlásakor csak alacsony sótartalmú vagy egyáltalán sótlanokat válasszon.
Gabonafélék
- Ebbe a csoportba tartoznak a búzából, rizsből (fehér és barna), zabból, kukoricából, bulgurból és más gabonafélékből előállított élelmiszerek.
- A teljes kiőrlésű gabonának a gyermek és a család étrendjének legalább 50% -át ki kell töltenie.
- A gabonafélék napi bevitele 9 évesnél idősebb gyermek számára körülbelül 140 g legyen.
fehérje
- Hetente legalább kétszer gyermeke tányérjának tartalmaznia kell tenger gyümölcseit, egészséges fehérjeforrást.
- Adja meg a szükséges fehérjét és hüvelyeseket (bab, borsó, csicseriborsó).
- Válasszon húst könnyű fehérjékkel, például csirkével és pulykával.
- A 9 évesnél idősebb gyermek napi fehérjeszükséglete körülbelül 150 g (például egy tenyérnyi húsdarab).
Tejtermékek
- Adjon le magas zsírtartalmú tejtermékeket, és adjon gyermekének legfeljebb 1% zsírtartalmú termékeket.
- A krémsajtot és a vajat mérsékelten kell fogyasztani, mert ezekben sok a telített zsír.
- Az ajánlott napi adag 9 évesnél idősebb gyermekek számára 750 ml (folyékony tejelő) vagy 350–400 g (szilárd tejelő).
Hogyan rendezi gyermeke tányérját? Ossza meg velünk tapasztalatait az alábbi megjegyzések részben!