GYIK - Gyakran feltett kérdések (speciális ketogén diéta) Alacsony szénhidráttartalmú francia • Sport és diéta
Kérdései vannak a ketogén étrenddel kapcsolatban? Íme néhány válasz a leggyakrabban feltett kérdésekre. Tegye fel kérdéseit hozzászólásként, ezeket ebben a cikkben hozzáadom !
Ha számolja a kalóriákat a ketogén étrendre ?
A ketogén étrend nem alacsony kalóriatartalmú étrend - a szénhidrátok csökkentéséről van szó, nem pedig a kalóriákról. Egyenlő kalória esetén a fogyás hatékonyabb a szénhidrátok csökkentésével.
Mi a különbség a ketogén és az alacsony szénhidráttartalom között ?
Alacsony szénhidráttartalmú étrend esetén a szénhidrát mennyisége kevesebb, mint 100 gramm naponta. A ketogén étrend alatt kevesebb, mint 25 gramm/nap, azzal a céllal, hogy kiváltsa a ketózis állapotát: szénhidrátok hiányában a szervezet a zsírt használja majd fő energiaforrásként.
Mi az inzulin ?
Az inzulin az a hormon, amely szabályozza a vér cukor mennyiségét: szénhidrátok fogyasztásakor a hasnyálmirigy szekretál inzulint a vércukorszint csökkentése érdekében, ami a cukrot zsírrá változtatja. Az inzulin a tároló hormon: azáltal, hogy csökkenti a szénhidrátbevitelt, csökkenti az inzulinszintjét, és így lefogy.
Mennyi ideig veszi igénybe a keto alkalmazkodást ?
Általában azt mondják, hogy a keto-adaptáció körülbelül 15 napot vesz igénybe, ennyi időbe telik, amíg a szervezet elegendő ketont állít elő. De a tapasztalatok azt mutatják, hogy hosszabb ideig tart, amíg a test nagy teljesítményű zsírégető géppé válik (ez gyakran több hónapot is igénybe vesz).
Meg kell-e erőltetnie magát enni, hogy elérje a makrókat ?
A ketogén étrenden napi 25 grammra csökkentik a szénhidrátot, és ha jóllaknak, fehérjét és zsírt fogyasztanak. Ha az alkalmazásod szerint 150 gramm zsírt fogyasztasz, de már nem vagy éhes, ne erőltesd magad, ne egyél! Tanuld meg hallgatni az érzéseidet, ahelyett, hogy a tányérod tartalmát robot diktálná.
Számoljunk-e szénhidrátokat vagy cukrokat? ?
A kezdő leggyakoribb hibája a szénhidrátok és a cukrok összekeverése. A keto étrendben csökkentik a szénhidrátokat (beleértve a cukrokat is). Tészta 70% szénhidráttal, beleértve 0,2 gramm cukrot? Nem jó. Uborka 1 g szénhidráttal, tehát 1 g cukorral? Jó !
Vigyázzon a csomagoláson található "egészség" állításokkal: "gyümölcscukor", "teljes kiőrlésű ..." A szénhidrátok szénhidrátok !
Ehetünk keto-vegetáriánust ?
Teljesen lehetséges ketogén és vegetáriánus ételeket fogyasztani, ha a húst tojással, sajttal, tofuval vagy olajos magvakkal helyettesítik. Legyen azonban óvatos! A hüvelyesek túl gazdag szénhidrátokban vannak, ha napi 25 gramm alatt akarsz maradni! További információkért ajánlom cikkemet: A ketogén és vegetáriánus útmutató (+ menü).
Ehetünk gyümölcsöket ketogén étrend mellett ?
A ketogén étrendben a kicsi piros gyümölcsöket és bogyókat részesítjük előnyben, viszonylag kevés szénhidrátban: eper, málna, szeder, feketeribizli ... Szeretne szénhidrátban gazdagabb gyümölcsöket enni? Csökkentse a mennyiséget, amennyire csak lehetséges, ha megeszi, például hetente egyszer vagy több nap alatt.
Melyik zsír a legjobb ?
Inkább a vajat, az olívaolajat és az állati zsírokat (sertészsír, kacsazsír stb.). A kókuszolaj is érdekes, de nem eszem sokat, mert jobban szeretem a helyi ételeket. Kerülje a növényi olajokat és kerülje az omega 6-ban gazdag napraforgóolajat! További információkért ajánlom cikkemet: Ketogén diéta: milyen zsírokat fogyasszon ?
Miért gyors a ketogén étrend ?
A böjt és a ketogén étrend kombinálása nagyszerű ötlet! A böjt lehetővé teszi az emésztőrendszer pihentetését, a glikogénkészletek kimerülését és az inzulinszint csökkentését, hogy gyorsabban lépjen be a ketózisba és gyorsabban égessen zsírt. A böjt összes változata közül a szakaszos böjt a leggyakoribb és a reggelit kihagyva a legkönnyebben megvalósítható. Megtekintheti cikkemet: Ketogén étrend és szakaszos böjt: mi előnyös !
Kötelező-e megszámolni a makrókat? ?
A makro-tápanyagok (szénhidrátok, fehérjék, zsírok) megszámlálása nagy segítség lehet a referenciaértékek kialakításában és a jó szokások kialakításában a ketogén étrend megkezdéséhez. De miután megismerte kedvenc összetevőinek tápértékét, és ha abba akarja hagyni a mindent, számoljon érzéseivel, és fogyassza el. !