Természetesen karcsú - olyan étkezési és életstílusok, amelyek híznak (vagy karcsúvá) tesznek
A „diéta” eredetileg okból „életmódot” jelent. Sajnos ez az eredeti jelentés mára elveszett egy nagyon korlátozott perspektíva miatt. Ahelyett, hogy megértené az életmódot, amely karcsúvá és karcsúvá tesz, ma már néhány természetellenes, gyötrő kínzási módszert jelent, például hetekig csak fehérjeitalokat fogyasztani. Milyen életmódról van szó? Ez nem egy.
Az életmód olyan dolog, amit egész életében csinálsz. Azok a diétás módszerek, amelyek csak néhány hétig, esetleg hónapokig tarthatók fenn, de életük végéig nem, ezért nem jó módszerek.
Amikor nagyon kétségbeesett vagy, radikális módszerek felé fordulsz, mert végre sikert akarsz látni. Ez egészen érthető. Aki 100 kilogramm felett van, ezt biztosan megérti. És ha vesz néhány fehérje italt vagy egy ideig gyorsan, csak azért, hogy az első kilók gyorsan eltűnjenek - miért ne? Bár az első kilók egyébként is gyorsan esnek.
De ha megszokja, hogy úgy tekint rá, hogy megengedheti magának egy nagyon egészségtelen életmódot, amely újra és újra súlygyarapodáshoz vezet (amelyet aztán megpróbál megfordítani valamilyen radikális gyógymóddal), akkor semmit sem tesz a testével Jó.
Azok az emberek, akik „normálisan” esznek, nem híznak el. Hacsak nincs olyan betegségük, amely megtenné, de most nem ezekre az emberekre gondolok. A betegségekre különböző előírások vonatkoznak. Fizikailag egészséges emberekre gondolok, akik azért híznak, mert állandóan édeset vagy zsírt esznek - vagy mindkettőt együtt, mint a csokoládéban és a Co-ban. Fiatalok, akik csak édes italokat fogyasztanak sok cukorral víz vagy gyümölcslé helyett, ami naponta több ezer embert jelent Fogyasszon kalóriákat anélkül, hogy külön kellene enni. Amit természetesen még mindig csinálnak. Alig valaki egyedül édes italokkal táplálkozik. És még ha így is tenne, ez meghízna, mert ezek az italok nem töltenek fel, és rengeteget ihat belőlük.
A 100 fontot meghaladó tinédzserek szinte elképzelhetetlenek voltak, amikor fiatal voltam. Voltak duci emberek, szintén valamivel több, mint duci, de ez még mindig a kétszámjegyű tartományban volt. Erre akkor még senki nem gondolt. És ezek az emberek voltak a kivétel. Az emberek többsége természetesen karcsú volt, anélkül, hogy valamilyen életmódot folytatott volna.
Az életmód sokkal egyszerűbb volt. Mindezek az üdítők és a zacskókba csomagolt ételek csak kivételesen voltak kaphatók. Nem is volt olyan sokféle, a szupermarketben sem a polcok teljes fala. Ezen túlmenően ezek a dolgok viszonylag drágák voltak, ezért nem mindig vásárolta őket, hanem olcsóbb, főleg természetes ételekhez folyamodott. Például tej és víz.
Iskolához kaptunk kenyeret sajttal vagy kolbásszal és egy almával. Senki nem hízik meg tőle. A rendkívül elkényeztetett gyerekeket leszámítva nem voltak csokoládé vagy édes italok az iskolába. Az első osztályban volt egy zacskó tej reggelire az iskolában.
Nem tűnik ez kifejezetten szegénynek manapság? Ez normális étel, olyan életmód, amely nem hízik meg. Ha ezt betartottuk volna, aligha hízott volna meg közülünk bárki.
De a gazdag emberek addigra általában nagyobbak voltak, mint a szegények. Mert megengedhették maguknak. Vásárláskor nem kellett figyelniük az árra, és ennek eredményeként több olyan dolgot vásároltak, amely elhízott. Hogy általában többet ettek.
Mivel a lakosság többsége nem volt gazdag, karcsúak maradtak. De ma mindannyian gazdagok vagyunk. Mivel ezek a hizlaló élelmiszerek rendkívül olcsók lettek. Bárki megengedheti magának. Ráadásul ma már szinte mindenki megengedheti magának az autót, amire akkoriban még nem volt példa. Tehát többet sétáltál vagy motoroztál. A mozgólépcsők vagy a liftek helyett normális lépcsők voltak, amelyeket saját izomerőjével kellett elsajátítania, ha fel vagy le akart menni. Gyakran nem döntött úgy, hogy normál lépcső helyett liftet használ, ezért még a szokásos napi utazások során is több kalóriát fogyasztott, anélkül, hogy előbb kellett volna döntenie, hogy a lépcső helyett a lift helyett.
Ma ez nagyon más. Ezek életmódbeli változások. Nem csoda, hogy ez nem hagyott nyom nélkül minket. Az őseink számára még mindig normális életmód - gyakran kényszerűségből, mert mást nem engedhet meg magának - ma már nem normális. Ma tudatosan kell döntenie, hogy kevesebbet eszik, megfelelő dolgokat eszik, többet fut, mint hogy hagyja magát hajtani. Valóban, ez megnehezíti az életet. Az egyszerűbb változat, a kényelmes variáns, amely nekünk emberként megfelel, gyakran az, amelyik elhízik.
Sok olyan ételt engedhetünk meg magunknak, ami egyáltalán nem jó nekünk. Megengedhetjük magunknak, hogy autóval az ajtóig vezessünk, sok szakmában alig kell lépnünk. Kiszállunk az ágyból, teszünk néhány lépést a reggelizőasztalhoz és az ajtón, majd beülünk az autóba, meghajtunk a céghez, elmegyünk az irodánkba - és egész nap ott ülünk. Aztán csak megint teszünk néhány lépést az autóig, hazafelé hajtunk, ledobunk a kanapéra és megeszünk egy zacskó chipset. Rendkívül el vagyunk kényeztetve ezért. A múlthoz hasonlóan csak rendkívül gazdag emberek.
Anyám reggel egy órát sétált dolgozni. És vissza az esti órához. Minden nap. Nem volt szüksége tornateremre, speciális diétára vagy bármire. Egész nap mozgott. És csak az ebédszünetben volt étel. Egyébként erre nem volt lehetőség. Egy normális adagot (ami sokaknak kevésnek tűnik ma) normális dolgokat, például szeletet, zöldségeket és főtt burgonyát ettek. Nincs krumpli. Valami ilyesmi akkor még nem volt "normális".
Ma ezt szinte megirigyelhetné. Akkor sokkal könnyebb volt nem hízni anélkül, hogy bármire odafigyelt volna.