GYIK Van optimális súly?

Van-e optimális súly? Kép: Gondolatkatalógus/unplash

A túlsúlyt általában a BMI határozza meg. Itt elmagyarázzuk, mit mondhat, és hogy a kissé túlsúlyos lehet-e mégis egészséges.

A cikk ugrócímkéi:

tartalom

A testtömeg-index (BMI) kiszámítása?
Mennyire értelmes a BMI?
Milyen alternatívák vannak a BMI-vel szemben?
Hány ember túlsúlyos?
Milyen betegségek kapcsolódnak az elhízáshoz?
A túlsúly ellenére is egészséges lehet?
A test meg akarja tartani a beprogramozott súlyt?
Mi a fogyás hatása?
Miért hízik a korral?

A testtömeg-index (BMI) kiszámítása?
Mennyire értelmes a BMI?
Milyen alternatívák vannak a BMI-vel szemben?
Hány ember túlsúlyos?
Milyen betegségek kapcsolódnak az elhízáshoz?
A túlsúly ellenére is egészséges lehet?
A test meg akarja tartani a beprogramozott súlyt?
Mi a fogyás hatása?
Miért hízik a korral?

Leginkább nem tudományos szempontokról, hanem szociológiai jelenségekről van szó. Hogy mennyire legyen kövér vagy vékony, azt a társadalom diktálja, és ez az ideál a világtörténelemben többször megváltozott. Hasonlóképpen, a különböző kultúráknak eltérő elképzeléseik vannak arról, hogy mi a súly jó vagy rossz.

De mit mond az orvostudomány? Milyen súly az egészséges? Vajon a vékony emberek tovább élnek, vagy a túlsúlyosak is fittebbé és idősebbé válhatnak? A súly leggyakoribb mutatója manapság a testtömeg-index (BMI), tehát kezdjük ezzel.

Cikk szakasz: A testtömeg-index kiszámítása?

A testtömeg-index kiszámítása?

BMI = súly (kg)/magasság (m) ².

Különböző országok eltérően osztják meg a BMI értékeket. Ha ragaszkodik az Egészségügyi Világszervezet (WHO) által meghatározott kategóriákhoz, a következőket kapja:

16 éven aluli
16–18,4 alsúlyú
18,4-24,9 normál súlyú
25–29,9 túlsúlyos
30-34,9 elhízás
35–39,9 súlyos elhízás
40+ elhízás

Vannak olyan táblázatok is, amelyekben az életkor szerepet játszik - ez általában hasznos a gyermekek egészséges növekedésének osztályozásához az élet első éveiben. Még pontosabbak. Felnőtteknél azonban a BMI is növekszik, és megkülönböztethető férfiak és nők között is.

Cikk szakasz: Mennyire értelmes a BMI?

Mennyire értelmes a BMI?

Mivel a BMI-vel az a probléma, hogy csak két tényezőt vesz figyelembe a számításban. A képlet felveti azt a problémát is, hogy a magasabb emberek általában magasabb BMI-vel rendelkeznek, és gyorsabban tartják őket túlsúlyosnak, mint az alacsonyabbakat.

Bizonyos testösszetételeket is rosszul értelmeznek. Például az izom magas százaléka a súly és így a BMI növekedéséhez is vezet. A sok izomtömeg azonban az egészség jele, mert az izmok az emberi test egyik legjobb anyagcsere-szerve.

A sportolókat gyorsan túlsúlyosnak tartják

A nagyobb csont- és ízületátmérők szintén meghamisíthatják az eredményt, akárcsak a nagy vállszélesség. Aki keményen edzett, meglepődne, ha már túlsúlyos lenne - főleg, ha a könnyű sörhasú képzetlenek továbbra is normális testsúlyúak.

A BMI tehát teljesen téves állításokat tehet az egyének számára. A BMI-re vonatkozó statisztikai állításoknak csak akkor van értelme, ha az adatok tömege van, vagyis a teljes népességcsoportokra - és akkor is más tényezőket kell figyelembe venni (lásd: A túlsúly egészséges lehet?).

Az optimális súly a testalkatától és az élethelyzetétől függ

A tanulmányok többsége a hétköznapi üzenetet közvetíti: A túl kis súly egészségtelen, ugyanez vonatkozik a túl sok súlyra is. De a normál súly önmagában, 20-25-es BMI-érték mellett, hatalmas tartományt kínál. Egy 40 éves, 1,80 méteres magasságú férfinak a WHO meghatározása szerint 59 és 80 kilogramm között kell lennie. Ez 21 kilogrammos hatótávolságot jelent. Ezen a tartományon belül is biztosan lesz egy olyan terület, amely egészségesebb, mint a többi.

Egyes tanulmányokban a BMI egészségre gyakorolt alapvető hatása inkább U-görbére hasonlít, vagyis a "közepes" súlynak különösen kevés a betegség és a halál kockázata, jobban elvégzett vizsgálatokban az alak "J" -re változik.

A tudomány azt mondja: először kevesebbet, aztán többet

Például egy kiterjedt tanulmány azt a súlyt vizsgálta, amelynél a halálozási arány a legalacsonyabb volt. A szerzők megkülönböztették a nemdohányzókat, az egészséges nemdohányzókat és a nemdohányzókat, akiket különösen hosszú ideig figyeltek meg. Kimutatták, hogy a 20 és 25 közötti BMI jelentette a legkevesebb kockázatot, és a 20 éves hosszú megfigyelési időszak még az optimális BMI-t is jelezte 20 és 22 között.

De: A 60 év feletti emberek számára sok orvos és tudós még inkább valamivel magasabb értékeket ajánl. Az ötlet: A kissé túlsúly biztosíthatja a szükséges energiatartalékokat, amelyeket az idősek betegség esetén felhasználnak. De ez csak súlyos betegség esetén érvényes. Más friss tanulmányok azt mutatják, hogy a nem túl nagy súly időskorban is jobb.

Ennek ellenére nincs általános ajánlás. A helyzet és a jólét mindig meghatározó. Szakértők szerint az alsúly kritikusabb, mint a túlsúly, különösen azoknál az idősebb embereknél, akik már kevésbé érzékelik az ízlést és gyakran étvágytalanságban szenvednek.

Cikk szakasz: Milyen alternatívák vannak a BMI-vel szemben?

Milyen alternatívák vannak a BMI-vel szemben?

Itt nem a testtömeget hasonlítják össze a mérettel, hanem a derék kerülettel. Ennek jobban jeleznie kell, hogy hol van a testzsír, vagy sok a hasi zsír.

A képlet: WHtR = u (derékméret centiméterben)/l (magasság centiméterben)

Az életkor szerint is különbséget tesznek. 40 év alatt az érték nem lehet 0,5 feletti, 40 és 50 év között nem lehet 0,5 és 0,6 közötti, és 50 év felett nem lehet több, mint 0,6.

Test alakja Index (BSI)

A BSI-t (vagy ABSI-t) a derék kerülete és magassága, valamint a súly alapján számítják ki. A képlet:

Minél magasabb a BSI, annál nagyobb a hasi zsír aránya az összes testzsírban és az izmokhoz viszonyítva. A BSI standard értékei a populáció átlagértékein alapulnak.

A BSI azonban nem- és kor-semleges, és egyelőre nem különbözteti meg olyan pontosan, mint más módszereket. A 0,083 feletti BSI megnövekedett kockázatot, a 0,091 feletti érték pedig megduplázott relatív kockázatot is jelez.

Van még az ABSI-z. Az 1.0-tól kezdődő értékek itt problematikusak, mert a kockázat jelentősen megnövekedettnek tekinthető. Ugyanez a kockázat egyébként fennáll az alsúly mellett, és az ABSI-z értéke mínusz 1-nél kisebb.

Testadipozitás index (BAI)

A BAI-nak még bonyolultabb képlete van:

Ebből a testzsírszázalékot súly nélkül számítják ki, amely a feltalálók szerint jobban korrelál a problémás és tipikus betegségekkel, mint a BMI.

A 20 és 39 év közötti nőknél a testzsírszázalék 21 és 33 százalék között, az 59 évnél idősebb nőknél 23 és 35 százalék között, a 60 év feletti nőknél pedig 25 és 38 százalék között lenne egészséges.

A férfiak esetében az ajánlás 20 és 39 év közötti 8-21 százalékos, 59 éves korig 11-23 százalékos, 60 éves kortól 13-25 százalékos.

Cikk szakasz: Hány ember van túlsúlyos?

Hány ember túlsúlyos?

Cikk szakasz: Milyen betegségek kapcsolódnak az elhízáshoz?

Milyen betegségek kapcsolódnak az elhízáshoz?

A túlsúlyos embereknél gyakran az átlagosnál jobban alakul ki a 2-es típusú cukorbetegség, ami sok ember számára évek vagy évtizedek óta állandó társ. A rák bizonyos típusai is kialakulnak, különösen a túlsúlyos betegeknél.

Végül a túlsúlyos emberek nagyobb valószínűséggel szenvednek mentális rendellenességektől, például depressziótól. Ezek nem okozati összefüggésben vannak a túlsúllyal, de a társadalmi nyomás és a társadalmi környezet gyakran rosszul érzi magát.

Cikk szakasz: Lehet-e egészséges a túlsúly ellenére?

A túlsúly ellenére is egészséges lehet?

Egészségügyi szempontból azonban különbséget tesz a zsír helye. A tanulmányok azt mutatják, hogy különösen a hasi zsír, a hasi zsír különösen összefügg a betegségekkel. Ez azt jelenti, hogy a klasszikus sörhas veszélyes az egészségre, de egy kis szalonna a csípő körül vagy az alján kevesebb.

A derék kerülete számít
A testzsír százalék a férfiak számára ajánlott, és nagyjából a 8 és 25 százalék közötti kortól függetlenül, a nőknél ez valamivel magasabb lehet: 20-35 százalék. A normál értékek azért különböznek egymástól, mert a férfiak izomtömege általában nagyobb, mint a nőké. Ha a testzsírszázalék magasabb, akkor ezt először kockázati tényezőnek tekintik - de végső soron meg kell vizsgálni, hol van a zsír. A derék kerülete is érdekes ehhez.

A férfiaknál 92, a nőknél 80 centiméter körülinek kell lennie. A férfiak 102 centiméterétől a nőknél 88 centimétertől a tudósok és az orvosok jelentősen megnövekedett kockázatot vállalnak.

Egy kis túlsúly valóban egészséges?
Egy 2012-es tanulmány sok figyelmet kapott, és meglepő módon azt találta, hogy a túlsúlyos embereknek valójában alacsonyabb a halálozás kockázata. Azért is, mert a vizsgálat igazgatója az American Disease Control and Prevention Center (CDC) vezető epidemiológusa volt. Munkájához Katherine Flegal 97 különféle vizsgálatot mérlegelt és értékelt, és így összesen csaknem hárommillió vizsgált személy vizsgálatát vonta be az eredményekbe.

Következtetésük: a túlsúlyos embereknél hat százalékkal alacsonyabb a halálozás kockázata, mint a normál testsúlyú embereknél. A tanulmány közzététele után az újságok és az internetes cikkek tele voltak beszámolókkal erről - minden bizonnyal azért is, mert mindenki szereti olvasni, hogy a csokoládé és a zacskó chips végül is egészségesebb, mint ha nem nélkülöznék.

A BMI meghamisítja az eredményeket
Flegal munkája azonban találkozott az akadémikusok ellenállásával. A tanulmányt azért kritizálták, mert nem vette figyelembe, hogy az emberek dohányoznak-e. A dohányzók súlya általában valamivel kevesebb, de tüdőrákban gyakrabban halnak meg. Ezenkívül az eredmény a vizsgálat kiválasztási kritériumainak is köszönhető, amely nem tartalmazta az eredeti adatok több mint felét.

Egy ilyen tanulmány nagy hibája tehát az lehet, hogy téves következtetéseket von le belőle. Lehetséges, hogy a tesztalanyok nem azért haltak meg, mert vékonyabbak voltak, inkább vékonyabbak voltak, mert végérvényesen betegek voltak. Lehet, hogy ezek az emberek korábban túlsúlyosak voltak, betegek, és soha nem ismerték el őket ilyennek.

Az alacsony súlyú okok téves következtetésekhez vezetnek
Ha megnézzük a témával foglalkozó többi tanulmányt, sok tudós pontosan ezekkel a problémákkal foglalkozik. Például fontos külön megvizsgálni a dohányzók és a nem dohányzók adatait. Más vizsgálatokat úgy terveztek meg, hogy az egyiket hosszabb időn keresztül vizsgálták az alanyokat, és kapcsolatot teremtsenek a személyek valaha mért legmagasabb BMI-je és a halálozási arány között. A kutatók be tudták mutatni, hogy minél rövidebb az időszak, annál kevesebb információ van a halálozási rátáról a túlsúlyról. A nemdohányzók esetében 33 százalékot feltételeztek, de egy rövid tanulmányi időszakra ez az érték öt százalékra csökkent.

A jól lefolytatott vizsgálatok egyértelmű többsége azt mutatja, hogy a túlsúly, vagy legalábbis az elhízás vagy az elhízás gyakran növeli a betegség kockázatát, és ezáltal a korábbi halálozás fokozott kockázatát.

A súly azonban csak egy tényező
Itt meg kell különböztetni. Tehát először ellenőrizni kell, hogy van-e túlsúly. Egyrészt a BMI (a fent leírtak szerint) hamis állítást tesz egyes emberek számára arról, hogy egészséges vagy egészségtelen testsúlyuk van-e. A testösszetétel és a hasi átmérő fontosabb, ezért jobb, ha több izom van, mint zsír, és ha zsír, akkor lehetőleg ne a gyomorra. Ebben az esetben a „hivatalos” elhízás teljesen problémátlan.

A rendszeres testmozgás fontosabb, mint a súly?
Másrészt a tudósok megállapították, hogy bizonyos túlsúlyos emberek bizonyos esetekben tovább élhetnek, mint a karcsúbb emberek. És amikor fizikailag aktívabbak voltak. A megfigyelési időszak alatt a túlsúlyos csoportból kevesebb halt meg, mint a karcsú csoportból, ha a túlsúlyos csoport testedzést végzett a mindennapi életben, míg a karcsú csoport nem. Halandóságuk 7,5 százalékkal alacsonyabb volt. Minél több hasi zsír volt a résztvevőknél és minél kevésbé aktívak voltak előzetesen, annál nagyobb volt a gyakorlat hatása. Egyes kutatók még odáig is eljutnak, hogy a testmozgás végső soron fontosabb, mint a súly.

De, mint oly gyakran előfordul, van egy, de: Bár a túlsúlyos tesztalanyoknak alacsonyabb volt a halálozás kockázata, akkor is tisztában kell lenni azzal, hogy a cukorbetegség kockázata megmaradt. A testmozgás mellett sem lehet elkerülni egyes betegségeket, és legfeljebb elhalasztani őket túlsúlyos emberként.

Cikk szakasz: A test meg akarja-e tartani a programozott súlyt?