Gyógyítás bogyókkal, egészségvédelem
Az étrendből nem hiányozhat eper, málna, áfonya és szeder. A finom íz mellett a gyümölcsöket az "egészség megőrzőinek" tartják, az általuk nyújtott előnyök miatt. Gazdag antioxidáns források, védik a szív egészségét, és az előnyök felsorolása itt nem ér véget!
Antioxidánsok, védelem a szabad gyökök ellen
Gazdag antioxidánsforrások, a bogyós gyümölcsök azok, amelyek képesek semlegesíteni a szabad gyökök negatív hatásait a környezetben (cigarettafüst, szennyezett levegő, por, napfény stb.), Miközben megállítják a sejtek oxidációs és degenerációs folyamatát. test. A szakterületen idővel végzett vizsgálatok kimutatták, hogy az étrendben található antioxidánsok inaktiválhatják a szabad gyökök hatásait, és megakadályozhatják a test öregedési folyamatának korai megindulását. Tehát az antioxidánsok azok, amelyek segítenek megvédeni a test sejtjeit, de megakadályozzák számos betegség (szív- és érrendszeri betegségek, cukorbetegség, legyengült immunrendszer), köztük egyes ráktípusok kialakulását.
Vitaminok és ásványi anyagok antioxidánsokból
Az antioxidánsok nagy mennyiségben tartalmaznak béta-karotint (dinnye, őszibarack, cseresznye, sárgarépa, paradicsom, spenót, brokkoli, csipkebogyó), luteint (spenót, káposzta), szelént (tenger gyümölcsei, makréla, tonhal, mustár, borjúmáj) és A-vitamin (fokhagyma, paradicsom, hagyma, tojássárgája, ribizli). Ezenkívül a zöldségekből és gyümölcsökből származó C-vitamin (homoktövis, csipkebogyó, ribizli, petrezselyem, kivi) és E (napraforgóolaj, szójabab, olajbogyó, kukorica) kiegészíti az antioxidánsok erejét. Ezek a vitaminok és ásványi anyagok együttesen semlegesíthetik a szabad gyököket és megállíthatják káros hatásukat.