Gyömbér A hányinger és hányás növény
Növényi hányinger és hányás
Zingiber officinale (Roscoe)
Használt rész: rizómák
Ősi használat
Ízében és emésztési tulajdonságainak megkönnyítésében az indo-ázsiai konyhában széles körben használják a gyömbért, többféle tulajdonságú gyógyfűszerként is. Ezt a fűszert a görögök és a rómaiak már több mint 2500 éve használják a hagyományos kínai orvoslásban.
Növénytani
A gyömbér egy nagy trópusi gyógynövény, amely napos és párás területeken növekszik, és amely elérheti a 3 m magasságot is. A terápiában használt vastag rizómája elágazó, gömb alakú gumókból áll, amelyek hasonlítanak a kéz ujjaihoz, lédús halványsárga húsú, aromás illatúak, forró és csípős ízűek.
Tulajdonságok
A WHO "klinikailag indokoltnak" ismeri el a gyömbér használatát a mozgásbetegség és a tengeri betegség, valamint a terhességgel járó hányinger és hányás megelőzésében. "Hagyományosnak" ismeri el az emésztési rendellenességek és az étvágytalanság kezelésében való alkalmazását. Végül számos tanulmány megerősítette a gyömbér hatását a hányás gyakoriságának és az émelygés intenzitásának csökkentésében terhes nőknél, mozgásbetegségben és kemoterápia esetén az akut hányinger súlyosságának csökkentésében.