Gyömbér tea előnyei és elkészítése
Egy régi indiai közmondás szerint "minden, ami jó, megtalálható a gyömbéres teában". Az ayurvédikus orvostudományban ezt a teát bármilyen betegség orvoslására használják. Íme az előnyök, de az is, hogyan lehet a legjobb gyömbérteát elkészíteni!
Gyömbér tea recept
A finom gyömbér tea elkészítéséhez a következő összetevőkre van szükség:
Kb. 150 g gyömbérgyökér
• 3 csésze víz
• méz/juharszirup ízlés szerint
• citromlé ízlés szerint
Az elkészítés módja:
Tisztítsa meg a gyömbér gyökerét és alaposan mossa meg a szennyeződés eltávolításához. Ezután reszelje le a gyömbért, vagy darálja le késsel.
Egy vízforralóban forraljuk fel a vizet. Most kétféleképpen készíthet teát - forrázással vagy forralással. Ha az első lehetőséget választja, tegye a gyömbért egy edénybe, majd öntse rá a forralt vizet, majd fedje le fedővel. A teát körülbelül 15 percig kell hagyni.
Ha azt a verziót részesíti előnyben, ahol a teát forralja, tegye a gyömbért a vízforralóba, amikor a víz forrni kezd, majd hagyja forralni és forralni kb. Kapcsolja le a hőt, és fedje le az edényt, majd hagyja még 2 percig.
Végül szűrje le a teát, adjon hozzá citromlevet és kedvenc édesítőjét, majd élvezze a gyömbéres teát. Ha hidegen akarja inni, jégkockákkal tálalhatja.
Opcionálisan a gyömbér tea mellé további összetevőket is adhat, például: alma, fahéj, kurkuma, citromlevelek vagy narancshéj. Ily módon átalakíthatja az ízét.
Az ájurvédikus orvostudományban a gyömbér teát évszakonként másként fogyasztják. Például télen a nap folyamán ajánlott fogyasztani, de a meleg évszakban a gyömbér tea ajánlott akár reggel, akár étkezés előtt.
Milyen előnyei vannak a gyömbéres teának
Milyen mellékhatásai lehetnek a gyömbér teának?
Vannak olyan helyzetek, amikor kerülni kell a gyömbér teát, mert ez kiválthatja vagy súlyosbíthatja egyes tüneteket. Például terhesség alatt kerülni kell ezt a teát. Emellett a gyömbér tea nem ajánlott a gyomor túlsavtartalmában szenvedők számára, mivel ez kihangsúlyozhatja ezt a tünetet, növelve a gyomornedv termelését. A hasmenést pedig súlyosbíthatja a gyömbér tea.
Ha gyomor-nyelőcső refluxja van, reggel ne fogyasszon gyömbérteát éhgyomorra, mert az kellemetlen égési sérüléseket okozhat.
Fontos megjegyezni azt is, hogy a gyömbér tea kölcsönhatásba léphet a cukorbetegség kezelésére alkalmazott kezeléssel. Beszéljen orvosával a gyömbér fogyasztásáról, ha cukorbetegsége van, így megbizonyosodhat arról, hogy ez semmilyen módon nem érinti Önt.
A gyömbér tea nagyon egészséges, amennyiben nem fogyasztják nagy mennyiségben. Igya ezt a meleg vagy hideg teát, az Ön preferenciáitól függően, hogy hidratálja magát, de élvezze jótékony hatásait is.
Ha teheti, igyon 1-3 csésze gyömbér teát naponta. Ha bármilyen kellemetlen tünetet észlel a tea fogyasztásával kapcsolatban, hagyja abba, és forduljon orvoshoz szakorvosi konzultációra.