Gyomor reflux (gyakori ok és megoldások); Florent Berthet
összefoglaló
A gyomor refluxját gyakran a baktériumok túlszaporodása okozza. Ez a túlnövekedés csökkenthető bizonyos ételek fogyasztásával, mások csökkentésével.
Ajánlott ételek:
- A baktériumok elleni küzdelem: citrom, spenót, kivi, eper, zöld tea, gyömbér, almaborecet
- A savasság és az emésztés elősegítéséhez: marhahús, marhamáj, tojás, lenmag és napraforgómag, narancs
Kerülendő ételek:
- kerülje az erjedni képes termékeket: búza (kenyér, tészta, gabonafélék, aprósütemény stb.), cukor, nem erjesztett tejtermékek, káposzta, hagyma
- kerülje a túl sok ivást étkezés közben (bármi is legyen az ital)
Bevezetés
A gyomorsav hiánya sokkal gyakoribb, mint gondolná. Sok orvos megerősíti, hogy a gyomor-refluxban és puffadásban szenvedő betegeik túlnyomó többségében a gyomorban nincs savtartalom.
Ez ellentmondásosan hangzik, de a mechanika nagyon egyszerű:
- a nyelőcsőnek nincs védelme a savasság ellen, ami azt jelenti, hogy a legkisebb mennyiségű sav is irritáló hatású lesz. Tehát nem a savasság mennyiségével van baj, hanem azzal a ténnyel, hogy van sav, ahol nem kellene.
- a sav rossz helyen van (inkább a nyelőcsőben, mint a gyomorban), mert a nyelőcsövet a gyomorral összekötő szelep, Cardia néven, nem tudja ellátni a feladatát, és nem záródik be rendesen.
- a szelep meghibásodásának fő oka a túlzott intraabdominális nyomás, amely a gyomor tartalmát a nyelőcsőbe nyomja, beleértve a gyomorsavat is.
- ezt az intraabdominális nyomást a belekben képződő gázok okozzák.
- Ezek a bélgázok akkor keletkeznek, amikor a gyomor által gyengén emészthető szénhidrátokat (a gyomorsav hiánya miatt) a bélbaktériumok fermentálják. Ez az emésztési zavar súlyosbodik, ha a bevitt mennyiség nagy.
- ezek a baktériumok erjedéssel táplálkoznak, számuk növekedni fog, és rontja a fermentáció és az intraabdominális nyomás jelenségét.
Összefoglalva, a mechanizmus a következő: a gyomor savasságának hiánya -> bizonyos szénhidrátok emésztési zavarai -> fermentáció és gázok -> hasi nyomás -> gyomor reflux
A gyomorsav hiányának okai
De akkor honnan ered a gyomorsav hiánya, amely ennek a mechanizmusnak az előfutára? ?
Az alacsony gyomorsav fő oka a gyomorban található baktériumok jelenléte, az úgynevezett Helicobacter pylori (vagy H. pylori). Ez a gyomor savtermelésének elnyomásával véd a gyomorsav ellen.
Tanulmányok azt mutatják, hogy a lakosság körülbelül fele fertőzött ezzel a baktériummal, és a fertőzés valószínűsége az életkor előrehaladtával nő.
Kiderült, hogy ennek a baktériumnak az elsődleges energiaforrása a fent említett erjesztés során keletkező hidrogén.
Ezután a következő ördögi kör következik be: a gyomor savasságának hiánya -> szénhidrát emésztési zavarok -> erjedés és hidrogéntermelés -> a gyomorban található H. pylori mennyiségének növekedése -> a gyomor gyomorsav-termelő képességének csökkenése stb.
Annyi ember használja az antacidokat, hogy megkönnyebbül a nyelőcsőben lévő sav semlegesítésével. De ezzel csak a tünetet kezelik, és nem annak okát, ami a gyomor savasságának hiánya, nem pedig a felesleg. Antacidok szedésével csak súlyosbítják a problémát, ezért olyan sok ember kötelességének érzi magát, hogy egy életen át szedje őket.