GYORS ÉS EGÉSZSÉGES NYÁRI RECEPT Gyümölcskocsonya, két összetevőből álló, zselatinmentes Libertatea

Alina Serea, 2015. július 6., hétfő, 11:02

nyári

Ez az egészséges zselék gyors receptje a nyári desszertek tökéletes desszertje, és kétféle változatban készíthető: gyümölcsökkel vagy gyümölcslével.

  • 300 g málna, eper vagy más, tetsző gyümölcs
  • 2 teáskanál agar agar (biotermék, amely helyettesíti a zselatint, megtalálható az egészséges élelmiszerboltokban)

Ha azt szeretné, hogy a zselé édesebb legyen, akkor adjon hozzá 2-3 evőkanál mézet, ha amúgy sem finomak.
Az elkészítés módja:
Tegye a gyümölcslevet vagy a zúzott gyümölcsöt turmixgépbe egy fazékba, a tűzre. Forralás után adjuk hozzá az agarport és kapcsoljuk le a hőt. Lé esetén hagyja még néhány percig. Ha mézet szeretne adni, akkor ezt csak akkor végezze el, ha a készítmény kissé lehűlt. Tedd a hűtőbe kb. Egy órára, és ennyi. Jó étvágyat!