Gyors étrend "Hercegnő diéta", a leghíresebb és leghatékonyabb étrend - Kiváló

gyors

A hercegnő-diétának is nevezett Dukan-diéta olyan étrend-terv, amelynek eredete Franciaországból származik. Ez egy fehérje alapú étrend, amelyet Pierre Dukan francia orvos készített. Noha Dukan több mint 30 évig népszerűsítette étrendjét, nagyobb népszerűségnek örvendett, miután 2000-ben kiadta a "Dukan Diet" című könyvet is, amely több mint hétmillió példányban kelt el. A könyvet 14 nyelvre fordították le, és 32 országban jelentették meg.

Amit a dukani étrend ígér?

A Dukan-diéta azt ígéri, hogy heti négy kilogrammot fog fogyni, és hogy nem teszi vissza őket. "Ha elveszíti az étrend szabályait, akkor elveszítheti ezeket a felesleges fontokat" - mondja Pierre Dukan táplálkozási szakember.

A Dukan-étrend alapelvei és szakaszai

A dukani étrend 100 megengedett élelmiszer listáján alapul, amelyek közül 72 állati eredetű (sovány baromfi, marha vagy nyúl, hal és tenger gyümölcsei, növényi fehérje - tofu, 0% zsírtartalmú tej és tojás) csirke), 28 növényi eredetű (különösen zöld zöldségek).

Az elmúlt években a rezsim korlátozott mennyiségben fogyasztott zabkorpát, olíva- vagy repceolajat és goji bogyókat adott hozzá az engedélyezett élelmiszerek listájához.

A kezelésnek összesen négy szakasza van, és az a javaslat, hogy mindet végig kell vinni annak érdekében, hogy a hatékonysága maximális legyen, mind a fogyás, mind az elért eredmények fenntartása szempontjából.

  • I. fázis - támadás

A Dukan-diéta első fázisa a támadási fázis, más néven tiszta fehérje-fázis, rövidítve PP. Az étrend radikális megváltoztatása és a fehérjetartalmú ételek kizárólagos használata gyors fogyáshoz vezet. Ebben a szakaszban csak a megengedett 72 állati eredetű ételt fogja fogyasztani (sovány marha- és borjúhús, baromfi, kevesebb kacsa és liba, nyúlhús, hal, tenger gyümölcsei, tojás, tejtermékek 0% -ban) zsírok), sovány pulyka vagy csirke sonka.

Az ételek mennyiségét semmilyen módon nem korlátozzák, kivéve a tojássárgáját, és legalább másfél liter víz fogyasztása kötelező. Könnyű üdítőket is lehet fogyasztani, feltéve, hogy poháranként egynél több kalóriát nem tartalmaznak, és gyümölcspépet nem tartalmaznak.

Ezenkívül ebben a szakaszban ajánlott minden nap másfél evőkanál zabkorpát fogyasztani. A jelentős kalóriabevitel nélküli zabkorpa gazdag pektinekben és oldható rostokban, segít stabilizálni a vércukorszintet és csökkenteni a koleszterinszintet.

Ebben a szakaszban is megengedett egy evőkanál goji bogyós gyümölcs fogyasztása naponta, anélkül, hogy ez kötelező lenne, ahogy a zabkorpa esetében is.

Az I. szakasz 1-10 napig tart, attól függően, hogy hány kilogramm fogyni. Általában 3 napos támadási fázis ajánlott kevesebb, mint 10 kilogramm leadott súly esetén, 5 nap a 10-20 kilogrammos célpont és 7-10 nap a 20 kg-nál nagyobb súly esetén. Nem ajánlott, hogy ez a szakasz 10 napnál tovább tartson.

  • II. Szakasz - körutazás

Ebben a szakaszban gyakorlatilag két étrend váltakozik: az első Dukan-szakasznak megfelelő fehérjetartalmú étrend és a fehérje + növényi étrend, amely a 72 állati eredetű élelmiszer listájához hozzáadja a 28 növényi eredetű ételt (illetve zöldséget, a keményítő kivételével - rizs, burgonya, borsó, sárgarépa, de kukorica is) a Dukan-rendszerben engedélyezett ételek listájáról.

Minden megengedett ételt hozzáadott zsír nélkül főznek, és a vízfogyasztást továbbra is előnyben kell részesíteni.

Amint azt már bemutattuk, ebben a szakaszban a fehérje napok (PP) felváltják azokat, amelyekben a fehérjék és a zöldségek (PL) kombinálhatók, az alábbiak szerint:

  • ”A leghatékonyabb arány 5 nap PP/5 nap PL azoknak az embereknek, akik jelentős súlyt szeretnének lefogyni. Ez a ritmus a legnagyobb hatékonyságot kínálja, de a legnehezebben követhető is.
  • 1 nap PP/1 nap PL gyenge akaratú emberek vagy azok számára, akiknek nem kell 10 kg-nál többet fogyniuk. Egy ilyen ritmus szünetként használható azok számára, akik sokáig megtartják az 5/5 ritmust
  • egy másik ritmus 2 nap pp/5 nap PL vagy 2/0, azaz 2 nap tiszta fehérje, 5 napos étkezés rendesen, felesleg nélkül ebben az 5 napban - jó a vékony cellulitiszes nőknek ”- Pierre Dukan - nem tudom, hogyan lehet fogyni - 99. oldal - 100

Az 1 napos PP/1 napos PL változat szintén ajánlott a kizárólag fehérjefogyasztás miatt előforduló vitaminhiány elkerülése érdekében. Ez a szakasz addig tart, amíg az ideális súlyt el nem érik.

  • III. Szakasz - konszolidáció

Ez a szakasz kezdi egyenként felvenni az engedélyezett ételek, különféle egyéb ételek listáját, de kis mennyiségben, hogy a fogyott ember fokozatosan hozzászokjon hozzájuk.

  • 2 szelet teljes kiőrlésű kenyér naponta
  • 1 adag (40 gramm) sajt naponta
  • 1 adag gyümölcs naponta (egy gyümölcs)

Ezenkívül az alábbiak közül választott fogyasztás:

  • egy adag tészta (kb. 200–220 gramm)
  • 200 gramm polenta, kuszkusz vagy bulgur
  • egy adag lencse vagy borsó (200-220 gramm)
  • 150 gramm fehér rizs vagy 220 gramm barna rizs

Szintén ebben a szakaszban lehet bevezetni néhány, az addig betiltott húsfajtát, bárány- vagy sertéshúst, de csak a kevésbé zsíros adagokat. Van egy heti ünnepi étkezés is, amelyben rendszeres étkezés engedélyezett, amely előételből + főételből + desszertből áll, ésszerű mennyiségben.

A dukani étrend másik rendelkezése az, hogy csütörtökön következik az I. fázis, illetve az, amelyben csak fehérjét fogyasztanak.

III. Fázis időtartama: 10 nap minden első 2 fázisban leadott kg-ra.

  • IV. Fázis - stabilizáció

Ez a rezsim utolsó és legkönnyebb szakasza, amelyet valójában meg kell figyelni a téma egész élete során.

Nagyon könnyű, de kötelező szabályokat kell betartani:

  • A PP-rendszer betartása csütörtökön folytatódik
  • minden nap 3 evőkanál zabkorpát fogyasszon
  • minden nap mozogni - például a liftet elhagyják a lépcsőn fel-le menés mellett

A Dukan-étrendnek mellékhatásai vannak?

Röviden, számíthat arra, hogy a Dukan-étrendnek az Atkins-étrendhez hasonló mellékhatásai vannak. Ha nincs szénhidrát, a szervezet a zsírégetést állítja be fő üzemanyagként. Ez ketonoknak nevezett anyagok termeléséhez vezet, amelyek rossz leheletet, szájszárazságot, fáradtságot, gyengeséget, szédülést, álmatlanságot és ájulást okozhatnak.

Valójában Dr. Pierre Dukan azt javasolja, hogy kerülje az intenzív tevékenységet a támadási szakaszban, mert nagy valószínűséggel fáradtnak érzi magát. A száj kellemetlen szagával kapcsolatban Dr. Dukan egyszerűen elmagyarázza, hogy ez súlycsökkenést jelent, és valójában bizonyíték arra, hogy a Dukan-étrend működik. A probléma megoldása érdekében több folyadék fogyasztását javasolja.

A székrekedés egy másik tünet, amely a szénhidrátbevitel elkerülése következtében jelentkezhet, kivéve kis mennyiségű zabkorpát.

Tágabb értelemben a Dukan-étrend táplálkozási hiányokhoz vezethet, amelyek később egészségügyi problémákat okozhatnak. Például, ha 20 kilogrammot szeretne lefogyni, akkor arra kell gondolnia, hogy csak fehérjével és néhány zöldséggel kell túlélnie két naponta egyszer, három vagy négy hónapig. A teljes kiőrlésű gabonák, gyümölcsök és zöldségek étrendben való hiánya az antioxidánsok hiányához vezethet, ami olyan egészségügyi problémákat okozhat, mint a szívbetegség vagy a rák, az idő előtti öregedés és a szürkehályog.

E mellékhatások elleni védelemként Dr. Dukan multivitaminok szedését javasolja.