Gyors fehérítő csirkecombhoz Tages-Anzeiger
Újabb élelmiszer-botrány rázza meg a kínaiakat: az egyik legnépszerűbb harapnivaló csirkecombot egészségre ártalmas módon kezelték. A városi középosztály aggódik.
Nem mintha a csirkecombot nem kínálnák fogyasztásra Németországban, csupán „ropogós, ropogós kutyarágók” alá kerülnek. Kínában viszont szenvedélyesen rágják az emberek. „Főnix-karmokként” megtalálhatók levesben, félhomályos kosarakban, fekete babmártásban párolva vagy műanyagba zsugorodva csomagolva, mint az egyik legnépszerűbb snack útközben.
Amikor kedden értesültek arról, hogy a hatóságok kilenc gyárban a tartományokon átnyúló razziák után 30 000 tonna csirkecombot foglaltak le, mert az előírásokkal ellentétben hidrogén-peroxidban pácolták őket, nagy nyögés hallatszott Kína társadalmi hálózataiban. A lemondás egy részét összekeverték a felháborodással: "Valaki változtatásképpen összeállíthatna velünk egy listát azokról a dolgokról, amelyeket még egyáltalán ehetünk?" Írt egyet.
Kína evői összevert csomó. Sehol nem eszik ilyen jól és olyan boldogan, és sehol sem volt ilyen undorító néhány évig: tejporban melanin, rizsben kadmium, tenger gyümölcseiben malachit, halban fogamzásgátló tabletta, ólom teában, aldikarb gyömbérben, országosan újrahasznosított étolaj - ha meg akarja őrizni étvágyát, a legjobb, ha nem nézi az újságot vagy az internetet. A vegyi laboratóriumok minden alkotásával szemben a kínai McDonald's ágainak korhadt húsa, amely a múlt hónapban uralta a címlapokat, még mindig kellemesen természetesnek tűnt.
A forgalomból kivont hidrogén-peroxid, a Wikipédia úgy tudja, erősen koncentrált formában "komponensrakétaként használható üzemanyagként" használható; Megfelelően hígítva a lefoglalt csirkecombnak olyan halvány frissességet adott, amely nyilvánvalóan természetesen hiányzott belőlük.
«1. számú dokumentum»
Minden év elején Kína vezetése kiadja az "1. számú központi dokumentumot", egyfajta politikai útmutatót az új évhez. Nem véletlen, hogy az élelmiszer-biztonság idén a lista élére került: ez egy olyan téma, amely aggasztja az embereket, különösen a városi középosztályt. Egyre többen kíváncsiak arra, miért nem ér véget a botránysorozat, és hogy ennek köze van-e az átláthatóság hiányához Kínában, a független média és az igazságszolgáltatás felügyeletének hiányához.
A KP be akarja mutatni, hogy aktív: tavaly csaknem 14.000 gyanúsítottat tartóztatott le, köztük olyat, aki több mint 15 millió frankért értékesítette az ereszcsatornából kifogott "Güsel olajat" az éttermeknek.
Aki megengedheti magának Pekingben vagy Sanghajban és van kisgyermeke, elsősorban importárukat vásárol. A biozöldségek virágzik. "De honnan tudjam, hogy ez nem is hamis?" Panaszkodik egy pekingi bankár.
"Cserélje ki a mérget"
Még a biogazdálkodók is keveset tehetnek egy dolog ellen: évek óta tartó ellenőrizetlen gazdasági növekedés után Kína talajának és vizének nagy része szennyezett. A sanghaji aktivista, Wu Heng éppen kiadott egy könyvet az élelmiszer-válságról: "Dobja ki az ablakon". Wu Heng előállította a kiegyensúlyozott étrend változatát. - Komolyan gondolt - tippje: ne egyél túl sokat ugyanabból, gyakrabban "cserélje ki a méreganyagokat".
Ezt a cikket a régi szerkesztői rendszerünkből automatikusan új webhelyünkre importáltuk. Ha megjelenítési hibákkal találkozik, kérjük megértését és tippjeinket: [email protected]
Abo Kína kudarca a jövő szabadkereskedelmében
Peking tehetetlenül figyeli, ahogy az EU és az USA átalakítja a gazdaságot. Kína évekig elhanyagolta saját kezdeményezéseit, és most érzi a nyomást. De a fejlődés reformjaival is segítheti az országot.
Abo Oroszország és Kína ujjaival Fergusonra mutat
Az Egyesült Államok milyen gyakran bírálja Kínát és Oroszországot az emberi jogok kezelésében? Most az örökké kritizáltak fordulnak asztalokhoz, hegyes megjegyzésekkel a fergusoni erőszakkal kapcsolatban.
2014.08.21. Frissítve 2014. 08. 21
Az aszály több százezer embert fenyeget
Közép-Amerikától Kínáig: az aszály a világ nagy területeit kiszárította. A bűnösség szintén éghajlati jelenség.