Gyors kvarkkenyér szezámmaggal - YUMYUMS

Kevés egyszerű összetevő, majd szuper gyorsan elkészíthető. A gyors quark lapos kenyér pillanatok alatt készen áll az asztalon, és így tökéletes meglepetéslátogatásokhoz vagy spontán grillpartikhoz. A gyors kvarkos kenyérhez nem kell liszt, kvark, tojás, só, csipet cukor és sütőpor. Egyszerűen keverje össze őket, röviden formálja össze, tegye az egyik vagy a másik feltétet a tetejére, tegye a sütőbe, és a kvarkkenyér mindössze 15 perc alatt megsül.

kvarkkenyér

Hozzávalók a gyors quark lepényhez

  • 250 g liszt
  • 1/2 teáskanál só
  • egy csipet cukrot
  • 1 csomag sütőpor
  • 250 g alacsony zsírtartalmú kvark vagy természetes skyr
  • 1 tojás
  • adott esetben néhány szezám, mák vagy tökmag

Előkészítés 4 lépésben

Szükséges idő: 25 perc.

Körülbelül 16 darabot készít, mindegyik 2 ponttal

Melegítsük a sütőt 180 fokra, és tegyünk félre egy tepsit sütőpapírral.

Az összes hozzávalót jól összekeverjük és összegyúrjuk

Keverje össze a kvarkot vagy a skyr-t a tojással, sóval és cukorral, amíg sima massza nem lesz. Ezután adjuk hozzá a lisztet a kevert sütőporral, és vagy gyúrjuk a most kemény tésztát keverővel, tésztakampóval, vagy használjuk a kezünket.

Húzza ki a kvarkkenyér tésztát és ossza szét

Fogja meg a meglehetősen ragacsos kenyértésztát, kenjen lisztet a munkafelületre és a tésztára, majd alakítsa össze. Ideális esetben a kvarkkenyér tészta a végén téglalap alakú. Így oszthatja el a legegyenletesebb darabokat. Helyezze a tésztát a sütőpapírral bélelt tepsire, és használjon spatulát vagy süteménykaparót. Használjon három függőleges és három vízszintes vonalat a kinyújtott tésztába, hogy egyenletes kenyérdarabokat jelöljön ki előre. Végül ez megkönnyíti az egyes darabok szétválasztását. Ha úgy tetszik, szórhat a tetejére olyan tölteléket, mint szezám, mák vagy tökmag. Nyomja le a magokat, különben lecsúsznak, amikor a tészta megemelkedik.

Tegye a kvarkkenyeret a 180 ° -ra előmelegített sütőbe, és süsse a kenyeret körülbelül 15 percig, amíg enyhén barna és ropogós nem lesz. Fogyassza közvetlenül a kenyeret melegen, vagy hagyja lehűlni egy rácson.

Ne feledje a Pinteresten

WW pontok számítása

Egyszerű számítás, egyszerű pontszám. Az egyetlen igazi pontszerző - magabiztosan ledobom a csipet cukrot az asztal alá - a liszt. Itt sem rázhatod meg. Ezért végül minden attól függ, hogy a kvark lapos kenyérből hány darabot választ el. Oszd meg a kvark lepényt 16 darabra egy darab vékony 2 WW pont. Karcsú, mert két darab kvark lapos kenyérnek csak 3 WW pontja van.