Gyors reggeli Egészséges nap, kevés idő befektetéssel GOURMET MINISZTER
Írta
Legolvasottabbak
Utolsó frissítés: 2020. június 23
A reggeli a nap legfontosabb étkezése. Sokan azonban még mindig nem reggeliznek - főleg azon az alapon, hogy nincs idejük rá. A kiegyensúlyozott, egészséges reggeli elkészítéséhez azonban nem feltétlenül kell időigényesnek lenni. Ez is gyors és még mindig egészséges.
A következő cikkben először azt tisztázzuk, hogy mi is a reggeli általában, és miért használnak gyors reggelit.
Ezt követik a válaszok olyan kérdésekre, mint például a gyors reggeli beillesztése a menetrendbe, egészséges-e és ha a gyors reggeli, és milyen típusú reggelik lehetségesek gyors reggeliként.
Bemutatunk néhány diétát, valamint tippeket és trükköket, amelyeket érdemes figyelembe venni.
a lényegeket röviden
- A kiegyensúlyozott reggeli serkenti az anyagcserét és energiával látja el a testet. Ha kihagyja a reggelit, a test csökkenti a napi alapanyagcserét és az anyagcsere romlik.
- Számos oka lehet annak, hogy a reggelit nehéz beilleszteni az ütemtervbe. Ennek ellenére nem szabad megtenni nélküle - itt a gyors reggeli lehet a megfelelő megoldás.
- A gyors reggelizés során több szempontot is figyelembe kell venni. Ez magában foglalja a különböző étrendeket, amelyek közül választhat, a saját sajátos körülményeit és az ételintoleranciát.
Termékajánlónk
A Bess ebéddoboza rozsdamentes acélból készül, BPA- és szennyezőanyag-mentes. Mérete 20,5 × 15,5x5cm, kivehető elválasztóval érkezik és 2 klipzárral van lezárva. A szilikon tömítés megakadályozza a folyadékok szivárgását. Ez eltávolítható tisztítás céljából.
Az ügyfelek mindenekelőtt a termék tartósságát értékelik anyagának és annak köszönhetően, hogy mosogatógépben is mosható. Az ügyfelek elégedettek az 1400 ml-es töltőkapacitással is.
Definíció: mi a reggeli?
A reggeli a nap legfontosabb étkezése. Korán reggel veszik be, ideális esetben legfeljebb 2-3 órával a felkelés után. A reggeli biztosítja az energiát, amelyre a testnek felkelés után szüksége van, és serkenti az anyagcserét.
A reggeli igényesen elkészíthető, de könnyen elkészíthető néhány összetevőből és néhány perc alatt.
| ital | Kedves forró ital (kávé, kakaó, tea, tej) | Hideg italok (víz, gyümölcslé) vagy forró tea |
| Étel | Pékáruk, édes vagy sós öntetek, kvark, tojás, müzli | Rizs, miso leves, pácolt zöldségek, sült hal, natto |
A reggelire torzított ételek, valamint elkészítésük országonként és a megfelelő étkezési kultúrától függően nagyon eltérő lehet. Minden országra jellemző, népszerű reggeli szokások vannak.
A gyors japán reggelit például ennek megfelelően máshogy tervezik, mint egy gyors angol reggelit, egy gyors török reggelit vagy egy gyors német reggelit.
A reggeli a legfontosabb étkezés, amelyet nagyon különböző módon lehet megtervezni és összeállítani. (Kép forrása: 123rf.com/43074871)
Háttér: Mit kell tudni a gyors reggeliről
Miután tisztázták, mi is a reggeli, továbbra is felmerül a kérdés, hogy miért kell most gyorsan reggelizni, és mik ennek az előnyei.
És ha úgy dönt, hogy megcsinálja, akkor is meg kell találnia, hogyan lehet a legjobban integrálni a készítményt a saját ütemtervébe, és hogyan lehet egyáltalán megszervezni a reggelit, ha csak egy kis időt szeretne rá szánni.
Miért ragadnék meg egy gyors reggelit?
De a test működéséhez bizonyos számú órára van szükség alvásra. És sok olyan ember van, akinek akkor kevés ideje van, mielőtt el kellene hagynia a házat.
Másrészt az is lehet, hogy a reggeli nem túl fontos. Reggelizne, ha lenne ideje, de ez nem kötelező.
Ennek ellenére meg kell próbálni a kiegyensúlyozott reggelit beépíteni a rutinba.
Néhány ember másik oka, hogy nem tudnak enni azonnal felkelés után, és ezért nem tervezik a reggelizést. A gyorsan elkészített reggeli arra ösztönözheti, hogy a reggelit felvegye az ütemtervbe, és később magával vigye magával enni.
| Időhiány | Gyors reggeli útközben, előkészítve este vagy reggel kevés erőfeszítéssel |
| A reggelinek kevés prioritása van | Gyors reggeli, kevés erőfeszítéssel elkészítve reggel vagy előző este |
| "Nem tudok enni semmit azonnal felkelés után" | Gyors reggeli útközben, vagy munkahely, iskola vagy egyetem számára |
Hogyan lehet beépíteni a gyors reggelit az ütemtervbe?
Egy gyors reggelit könnyen elkészíthetünk, és menet közben is elfogyaszthatunk. De természetesen vannak olyan emberek is, akiknek meglehetősen nehéz a gyomorszájuk, amikor kora reggel esznek valamit, ezért nyugodt reggelit szeretnének elfogyasztani otthon az étkezőasztalnál.
Számos lehetőség kínálkozik azok számára is, akik inkább reggeliznek otthon. (Kép forrása: 123rf.com/43567224)
Ha Ön olyan típusú ember, aki felkelés és öltözködés után egyszerűen nem tud semmit sem lebonyolítani, elkészítheti a reggelit a munkahelyére, az iskolába vagy az egyetemre, és magával viheti. Vagy csak egy csendes pillanatra a reggel folyamán, attól függően, hogy mire készülsz.
Annak érdekében, hogy elkerüljük a helytelen ütemezésből eredő esetleges stresszt, vagy egyszerűen csak azért, hogy reggelente néhány perccel tovább maradhassunk az ágyban, lehetőség van arra is, hogy előző reggel elkészítsük a reggelit.
Ez gyorsan elvégezhető - és reggel azonnal elfogyaszthatja a reggelit, vagy bepakolhatja a táskájába. Bármi legyen is a személyes menetrend, a reggeli mindig beépíthető egy kis tervezéssel és kreativitással.
Milyen lehetőségek vannak egy gyors reggelire?
Saját regisztrációjától függően a gyors reggeli édes, sós vagy savanyú íze lehet. A gyors reggelit elkészíthetjük hidegen, de melegen is főzhetjük.
Ha nincs lehetősége ebédelni az étkezések között, gyorsan elfogyaszthatja a reggelit, amely hosszú ideig feltölti Önt és elegendő energiával látja el a következő étkezésig.
A gyors reggelit úgy lehet kialakítani, hogy sok vitamint, ásványi anyagot és nyomelemet fogyasszanak el kora reggel, amelyet a napi szükségletekhez kell elfogyasztani - vagy megtervezhető úgy, hogy csak néhány kiválasztott anyag legyen elegendő ellátással a szervezetbe.
Hogyan segíthet egy gyors reggeli egészségesebb életben?
Mert amikor éjjel alszol, a test az alap metabolikus kalóriák körülbelül 50% -át elfogyasztja.
Ha a felkeléstől számított 2-3 órán belül nem látja el a testet az elvesztett energiával, az anyagcsere reagál rá - csökkentve az alapanyagcserét.
Az anyagcsere serkentése, a kalóriák alapvető anyagcsere-arányának stabilan tartása, valamint a test elegendő energiával és tápanyaggal való ellátása érdekében a reggelit mindenképpen ne hagyja ki.
Gyors reggeli: 5 diéta különböző célokra
A mindennap rendelkezésünkre álló különféle ételek rengetegségével különféle étrendek is kialakultak.
Minden étrendnek más célja van, és egyedi igényekhez igazodik. Ezek közül néhányat szeretnénk bemutatni Önnek.
Alacsony szénhidráttartalmú reggeli
Alacsony szénhidráttartalmú reggelivel a napi szénhidrátbevitel - akár csak reggelinél, akár reggelitől kezdve - a minimumra csökken. Ennek érdekében a zöldségek, tejtermékek, hal és hús egyre inkább torzulnak.
A szénhidrátok viszont elfogyasztva a búzatermékek alternatívái formájában vannak, mint pl
- Tönköly
- zab
- rizs
eltorzult. A búzával (rövid szénláncú szénhidrátokkal) ellentétben ezek hosszú szénláncú szénhidrátokat tartalmaznak, és más tápanyagokban gazdagok.
Az alacsony szénhidráttartalmú étrendet elsősorban súlycsökkentés céljából választják, anyagcserezavarok és magas vércukorszint esetén.
Az alacsony szénhidráttartalmú étrend megelőzően is alkalmazható az egészség elősegítésére.
Ketogén vagy anabolikus reggeli
A ketogén étrendet szénhidrátmentes diétának is nevezik. Ahelyett, hogy zsírból és glükózból nyerne energiát, a zsírokat használják energiaellátóként, és a szénhidrátbevitel napi 30 g-ra csökken. Ennek eredményeként a test úgynevezett ketontesteket épít, amelyek a glükóz helyettesítésére szolgálnak.
Ennek a táplálkozási formának mindenekelőtt terápiás előnye van glükóztranszport-rendellenesség esetén. De a ketogén étrendet gyakran használják fogyáshoz is.
Az anyagcsere alkalmazkodik a szénhidráthiányhoz, és ehelyett zsírlerakódásokat használ fel az energiatermeléshez (ketózis).
Lydia Maria, NRW, Németország (@ lydiemarie67) által megosztott bejegyzés 2019. július 19-én, 02:40 PDT
Az anabolikus étrend viszont rendszeres kétfázisú változáson alapul. Az első szakaszban, 5-6 napig, a szénhidrát bevitel napi 5% körülire csökken.
Az étrend ekkor főleg zsírból (60%) és fehérjéből (30-35%) áll.
A második szakaszban 1-2 napig az étrend főleg szénhidrátokból (kb. 60% -ig) és zsírból (30-40%) áll. A fehérje viszont csak 5-15% -ot tesz ki.
Az anabolikus étrend célja hasonló a ketogén étrendhez, de a magas szénhidráttartalmú fázissal a glükózkészlet feltöltését célozza. Ez állítólag serkenti az izomnövekedést.
Gluténmentes reggeli
A glutén olyan anyag, amely sokféle gabonában megtalálható. Ide tartoznak például a búza, a tönköly, a rozs, a zab és az árpa, akik nem tolerálják a glutént, általában emésztési rendellenességekben szenvednek, amikor megeszik, súlyos esetekben gyomorgörcsök vagy krónikus gyomorfájdalmak.
A gluténmentes reggeli ezért teljesen eltekint a glutént tartalmazó ételektől. Ide tartoznak a kifejezetten gluténmentesnek nem nyilvánított pékáruk, de a glutént tartalmazó gabonafélékkel (pl. Zabpehely) készült müzli is.
A gluténmentes reggeli olyan ételeket tartalmazhat, mint:
- rizs
- diófélék
- gyümölcs
- zöldségek
- hús
- Tejtermékek
A gluténmentes étrend csak akkor egészséges, ha a glutént tartalmazó termékeket nem helyettesítik egyszerűen gluténmentes alternatívákkal - mert ezek gyakran több cukrot tartalmaznak.
Tejmentes reggeli
Mehet egy tejmentes reggelire, ha nem tolerálja a laktózt vagy a tejfehérjét, de ha erkölcsi okokból is vegán ételt szeretne.
Mivel Németország olyan ország, ahol a tejgazdálkodás korán elkezdődött, a tejtermékek széles választéka áll rendelkezésre.
A tejmentes étrend eleinte nehéznek tűnik, de nem feltétlenül így van. Egyrészt a tehéntej (és más állati tej) növényi alternatívái nagy választékban vannak.
Másrészt vannak receptek bizonyos pékárukhoz, amelyek tej vagy növényi tej alternatívák nélkül is működnek. Készíthet például palacsintát banánnal és tojással.
A tejmentes étrend azok számára is előnyös lehet, akik úgy gondolják, hogy jól tolerálják a tejet - mert a következmények gyakran annyira szembetűnőek, hogy még a tejfogyasztáshoz sem kapcsolódnak.