Gyors svájci roll anya receptjei - kép- és kalóriainformációkkal
Hozzávalók: 1 tekercshez
Készítmény:
Ebben a receptben gyors svájci tekercs először melegítse elő a sütőt 200 fokra.
Keverje össze a tojások sárgáját langyos vízzel az elektromos kézi keverő keverőivel habosra.
Fokozatosan adjunk hozzá 3 evőkanál cukrot és végül a reszelt citromhéjat.
A tojásfehérjét 1 evőkanál cukorral és sóval keményre verjük.
Óvatosan öntsük a tojássárgája krémre.
Keverje össze a lisztet, a kukoricakeményítőt és a sütőport, szitálja át, és keverőkanállal mindent lazán hajtson be.
Egy tepsit kibélelünk sütőpapírral, és vékonyan elosztjuk rajta a tésztát.
Azonnal tegye a sütőbe 200 ° C-ra, és felső/alsó hőfokon süsse kb. 10 - 12 percig könnyű piskótán.
12 szelettel 1 szelet piskótában kb. 160 kcal és kb. 2,2 g lekvárral töltött zsír van