Gyorsétterem könnyű online vonal

frissítette Léa Daufour, Ligne en Ligne, 2018.11.21

vonal

Ma felfedezzük A megfelelő formula egészséges hamburger elfogyasztásához az étel egyensúlyának helyreállítása során.

Lásd a részletes receptet:

Milyen kenyér a hamburgeremhez ?

Válassza ki, ha lehetséges, a kézműves kenyér. Kilép a szupermarketből: szaladjon a pékéhez !

A változatosság kedvéért támaszkodjon a teljes kiőrlésű kenyér. Tartalmaz szálak, és szerepet fog játszani a jóllakottságodban. Részt vesz a béltranzit szabályozásában is.

Bio teljes kiőrlésű kenyér, tönköly kenyér, rozskenyér, ...

A fehér kenyér nem ajánlott a glikémiás index túl magas.

Ami a mártást illeti:

Mondanom sem kell, hogy maga is megteheti! Kombináljon egy tojássárgáját, egy teáskanál mustárt és 0% túrót, majd ízesítse.

Egyébként válassza a könnyű ketchupot, a salsa szószt, a tsatsiki-t (uborka joghurtban), guacamole-t (avokádó püré), a zöld pestót, .

Viszont megtartom a steaket, nem igaz ?

Nos nagyítson rá a mennyiségre zsír jelen van a húsában.

Inkább a sovány húsokat kedvelje baromfi (bőr nélkül). Választani hal (lazac, tőkehal,…). És valóban, ha meg akarja tartani a darált marhahús steaket, válasszon egyet 5% zsírtartalommal.