Gyümölcslé recept # 3 - Gyümölcslé - WARMCOOK

A Beatles szóhasználatában a Sárga tengeralattjáró a teljesség metaforája, és ez az a boldogság teljessége, amelyre gondolok, amikor ezt a receptet neked főzöm. Ez a szabadság manifesztuma, ezért rajtad múlik, hogy megmérd-e az összetevőket, hogy megkapd a neked megfelelőt. A recept 4 összetevőből áll: alma, sárgarépa, rebarbara és kurkuma. Az alma édességet, a rebarbara fanyar érintést, a kurkuma pedig keserűséget hoz. Felajánlom az adagomat, és úgy állíthatja be a gombokat, ahogy jónak látja: ha nem elég savas, akkor fordítsa fel a rebarbarát, ha hiányzik a keserűség, növelje a kurkumát.

A gyümölcslé receptjének összetevői:

2 alma
Egy rakás babarépa
3 rebarbara szár (180g)
2 közepes méretű kurkuma gyökér (14g)

A sok vitamin a rebarbara gyümölcslében

A rebarbara, ennek a receptnek a sztárja magas szénhidráttartalmú (3,5 g/100 g), de alacsony a kalóriatartalma (csak 14). Az ásványi anyagok fontos forrása, a rebarbara kalciumot, vasat, foszfort és káliumot biztosít számunkra. Egész literát vitamint tartalmaz, beleértve:

- a A-provitamin, egy antioxidáns, amely harcol a szabad gyökök ellen, csökkenti a fertőzés kockázatát.