H; Csirke filé alacsony szénhidráttartalmú recept chili kelbimbóval

Fotó: Matthias Liebich

Finom alacsony szénhidráttartalmú recept, nagyon gyorsan elkészíthető: csirke filé és chili kelbimbó.

Ez a csirkefilé, chili kelbimbó receptje különösen egyszerűen és gyorsan elkészíthető. Az étel mindenekelőtt alacsony szénhidráttartalmú.

Hozzávalók 1 adaghoz:

• 250 g nagy kelbimbó
• 1 teáskanál vaj
• só
• 0,5 teáskanál chilipehely
• 125 g bőr nélküli csirkemell
• 1 teáskanál olaj
• 1 teáskanál mandulapehely

Adagonként kb .:

• 325 kcal
• 14 g zsír
• 8 g szénhidrát
• 42 g fehérje

Felkészülési idő:

És ez így történik:

1. Mossa meg és tisztítsa meg a kelbimbót. Vágja félbe a nagy fejeket. A fazékban felmelegítjük a vajat, hozzáadjuk a kelbimbót, megdinszteljük és 150 ml vízzel lecsöpögtetjük. Adjunk hozzá egy kis sót és chilipehelyet, és főzzük al dente-ig (kb. 15 perc).
2. Dörzsölje meg a csirkefilét sóval és csilipehellyel. Melegítsük fel az olajat egy tapadásmentes serpenyőben, és ropogósra sütjük a húst, majd közepes lángon főzzük 10 percig.
3. Hozzáadjuk a kész kelbimbót, mindent beledobunk a serpenyőbe, a húst szeletekre vágjuk, és egy tányérra rendezzük a káposztával. Megszórjuk pelyhesített mandulával - és élvezzük. Jó étvágyat!

Ez a recept Csirkefilé chili kelbimbóval rendkívül egyszerűen és gyorsan elkészíthető. Tudta, hogy a kelbimbó elkészítése hihetetlenül sokoldalú? Vegetáriánus alternatívája ennek az ételnek, vegetáriánus kelbimbóinkat készítjük tejjel. Ha valami szívesebbre vágyik, próbálja ki a kelbimbóval és szalonnával készített kelbimbó receptünket. Szóval finom!

Abszolút rajongsz a csirkékért? Képgalériánkban rengeteg finom ételt állítottunk össze Önnek.

---