H Mi a fontos a sikeres étrend fenntartásához h
A német testsúly-nyilvántartás adatainak elemzése kimutatta, hogy bizonyos mértékű visszafogott étkezés valószínűleg fontos a fogyás és a sikeres étrend fenntartása érdekében. Az érzelmi vagy külső étkezés iránti nagyobb hajlam viszont elősegítheti a súly további növekedését.
Kétségtelenül kihívás, hogy a testsúlycsökkenés után ne térjen vissza a súly. A témával kapcsolatos kutatások még mindig sok kérdéssel néznek szembe. Németországban a német testsúly-nyilvántartás arra keres választ, hogyan lehet hosszú távon fenntartani a fogyást.
A visszafogott és gátlástalan evés az étkezési viselkedés fontos meghatározó tényezője
Egy nemrégiben készült tanulmányban a tudósok megvizsgálták az ellenőrzött és gátlás nélküli étkezés hatásait a fogyás hosszú távú fenntartására. A visszafogott étkezés olyan viselkedésminta, amelyben az étel bevitelét tudatosan korlátozzák. A döntés arról, hogy mikor és mit együnk, már nem az éhség vagy a jóllakottság érzésén alapul, hanem mentális kontroll révén születik meg. Ha viszont akadálytalanul eszel, akkor már nincs semmiféle mentális kontroll - gyakran többet eszel, mint általában, vagy akár túlzottan is. Az evés megakadályozása többnyire érzelmi vagy külső evésen alapul. Az érzelmi evésben az étkezés bizonyos érzelmi ingerek vagy állapotok miatt következik be, mint pl B. Harag, magány, de öröm is. A külső étkezést viszont a környezettől származó ingerek irányítják, mint pl B. Az ételek illata vagy látványa.
Stabil vagy instabil súlyú emberek elemzése
A tanulmány a német testsúly-nyilvántartás 440 résztvevőjét vizsgálta, akik mindegyike sikeresen lefogyott és fenntartotta ezt a fogyást. Minden résztvevő kitöltötte a kérdőívet, amely a visszafogott, érzelmi és külső evés mértékéről kérdezett. Attól függően, hogy az emberek a következő 2 évben megtartották-e a testsúlyukat, a tudósok két csoportra osztották őket. 280 embernek volt stabil fogyása, és az A csoportba sorolták. A maradék 160 ember súlya nem volt stabil - a B csoportba sorolták őket. A tudósok ezt követően megvizsgálták, hogy a két csoport különbözik-e étkezési viselkedésében. A további összehasonlításhoz az általános populációból származó kontrollcsoportot is alkalmaztunk.
Az érzelmi és külső evés elősegítheti a súlygyarapodást
Az értékelés azt mutatta, hogy mind a 440 sikeres fogyást szenvedő résztvevőnek magasabb volt a visszafogott és érzelmi étkezési értéke, mint az általános populáció kontrollcsoportjának. A vizsgálat kezdetén azonban az A csoportba tartozó emberek kevésbé értékelték a visszafogott, érzelmi és külső táplálkozást, mint a B csoportba tartozó emberek. A 2 év során az A és B csoportba tartozó embereknél nőtt a visszafogott étkezés mértéke. tól től. De továbbra is magasabb maradt, mint az általános népességnél. Érdekes módon az érzelmi és a külső táplálkozás értékei stabilak maradtak az A csoportba tartozó emberek számára. A B csoportban azonban növekedtek.
A német tudósok a következő két dolgot vonták le ezek alapján az eredmények alapján: Először bizonyos mértékű visszafogott táplálkozásra volt szükség a fogyás és a fogyás későbbi fenntartása érdekében. Az érzelmi és külső táplálkozás magasabb értékei azonban úgy tűnt, hogy ellensúlyozzák ezeket a sikereket és elősegítik a súlygyarapodást.
Neumann M, Holzapfel C, Müller A, Hilbert A, Crosby RD, de Zwaan M. Az étkezési magatartás jellemzői és pályái a fogyás fenntartásában: A német testsúly-nyilvántartás eredményei. Elhízás (ezüst tavasz). 2018. szeptember; 26 (9): 1501-1508. doi: 10.1002/oby.22270.