Hagyd abba ezt! Tüdőrákot kaphat
Ne fogyasszon ilyen típusú ételt! A szakemberek nagyon kemény riadót adnak az ételekkel kapcsolatban. Úgy tűnik, hogy egyes termékek akár rákhoz is vezethetnek.
Telített zsírokról és rossz zsírokról szól. Vajban, marhahúsban vannak jelen. Az Egyesült Államokban végzett, a Reuters által idézett tanulmány szerint az ilyen zsírokat fogyasztók hajlamosabbak a tüdőrákra.
Fokozott a rák kockázata
A telített zsírokat fogyasztóknál 14% -kal magasabb a tüdőrák kockázata, a dohányosok esetében pedig 15% -kal magasabb a kockázat.
"Az egészséges táplálkozás csökkentheti a tüdőrák kockázatát is" - mondta Danxia Yu, a tanulmány társszerzője, a Vanderbilt Egyetem Orvosi Központja, Nashville, Tennessee.
"Megállapításaink különösen azt sugallják, hogy a többszörösen telítetlen zsírok megnövekedett fogyasztása a csökkent telített zsírok fogyasztásával együtt, különösen a dohányosok és azok között, akik nemrégiben leszoktak a dohányzásról, nemcsak (szív- és érrendszeri) betegségeket okozhatnak (segíthetnek megelőzni)., hanem a tüdőrák is ”- mondta.
Egyél telítetlen zsírokat
Az American Heart Association szakemberei a DASH diétát javasolják a magas vérnyomás (a magas vérnyomás leállításának diétás megközelítései) és a mediterrán étrend megállítására.
Ezek telítetlen zsírokban gazdag növényi olajokból, diófélék, gyümölcsök, zöldek, alacsony zsírtartalmú tejtermékek, teljes kiőrlésű gabonák, halak és baromfi fogyasztásából, valamint a vörös hús, cukor és só fogyasztásának korlátozásából állnak.
"Ezek az irányelvek hasonlóak a szívbetegségek, agyvérzés és a cukorbetegség megelőzéséhez, és azt mondanám, hogy pontosan ugyanazok, amelyek általában segítenek megelőzni a rákot, különösen a tüdőrákot" - mondta Dr. Nathan Berger, tudós. a Case Western Reserve Egyetemen és a Clevelandi Egyetemi Kórházak Orvosi Központjában, amely nem vett részt a vizsgálatban.
"Ez nem azt jelenti, hogy steakeket és vajat dobunk ki a hűtőszekrényből, hanem hetente egyszer csökkentjük (fogyasztásuk - n.r.)" - tette hozzá a Reuters által idézett interjúban.
A tanulmány azt mutatja, hogy azoknak az embereknek, akik nagy mennyiségű telítetlen zsírt fogyasztottak, 8% -kal kisebb volt a tüdőrák kialakulásának kockázata, mint azoknál, akik kevesebbet telítetlen zsírt fogyasztottak.