Hosszú távon nem karcsú Fogyáscsapda nem
Most összeomló diéta a nyaralás előtt? Nem jó ötlet! Vagy tudod, mit csinálsz vele a testeddel? Diana Kohzer, a FOCUS online szakértője elmagyarázza, mi van a villámdiétákkal. És megmutatja a legjobb alternatívát.
- Az éhezési étrend káros a szervezetre.
- A legnagyobb veszély: a test éhezési étrend után kalóriákat rejt.
Most ismét főszezon van: összeomlási és éhezési diéták. Nagyon csábító, ha közeledik a tengerparti vakáció, vagy ha a kánikula a szabadtéri medencébe hajt.
Ha a szellős nyári ruhásszekrény irgalmatlanul felszabadítja az elmúlt hónapok kis bűneit, akkor sok nyári szenvedélybeteg számára a villámgyors kalória-nélkülözés a napirend. "2 kiló 3 nap alatt" vagy akár "10 kiló 4 hét alatt" - ez sikeres programnak tűnik. A biztosan beinduló jo-jo hatásra vonatkozó figyelmeztetéseket gondatlanul figyelmen kívül hagyják, ha radikális kalóriabevitel révén fel akarják olvadni a nem kívánt szerelmi fogantyúkat. De a testünket nem lehet ilyen könnyen kicselezni!
A zsír tárolása a génjeinkben található
Kőkori őseink életben maradtak. Odaértek, bárhová gyűltek vagy vadásztak valami tápláló anyagot. A helyszínen és gátlástalanul. Sosem tudhatta, hogy másnap megterítik-e az asztalt.
Leszármazottaikat nagyobb valószínűséggel zavarja a rengeteg étel, és a napi tíz-20 kilométeres túrák szintén meglehetősen ritkák manapság.
A kőkorszak csak egy szempillantásnyi távolságra van a modern időktől abban az időszakban, amikor az emberek benépesítik a bolygót.
Genetikai kódunk azonban elmarad a technológiai és ipari fejlettségtől. Tehát génjeink továbbra is arra törekszenek, hogy a sovány időkre véglegesen felhalmozzák az energiatartalékokat. A sürgősségi tartalékok leginkább helytakarékos formája a zsírraktározás a zsírsejtekben.
Az éhség hosszú távon nem feltétlenül teszi karcsúbbá
A radikális kalóriacsökkentési stratégia rövid távon sikeres, de hosszú távon flop. Az éhezés életveszélyes állapotot jelez kőkorszaki génjeink számára. Megszólal a vészharang.
Anyagcserénk nagyon hiányolja a szükséges kalóriabevitelt, és gazdaságos üzemmódra vált. Most a puszta túlélésről van szó, meg kell birkóznia azzal a kevéssel, amit kap. És ez így működik:
- A Alapanyagcsere sebesség, vagyis az a kalóriamennyiség, amelyre csak pihenéskor és testhőmérsékletünk fenntartásához van szükségünk, az összes élelmiszer energia közel 80 százalékát elfogyasztja, csökken - az anyagcsere "lassabbá" válik.
- Aztán nekik megy Zsír tárolása. A zsírsejtekből származó raktározott, nem kívánt zsír most energiaforrásként szolgál, és a készletek fogynak. A siker pillanata önmagában. De ez nem vonatkozik a tárolókamrákra, magukra a zsírsejtekre - számuk megmarad.
- Izomzat leszerelik. Különösen, ha a radikális étrendet nem kíséri testmozgás, a test az első hetekben az izomtömegének akár 25 százalékát is elveszíti. Minél kevesebb izom van, annál több kalóriát lehet megtakarítani.
Az éhezés olyan, mint egy cég vezetése, és a költségek elszállnak
Azoknak a vállalatoknak, amelyeknek csökkenteniük kell a költségeket, több lehetőségük van: A hatékonyabb munkavégzés érdekében a részlegeket korszerűsítik. A már megtermelt vállalati nyereség a rés áthidalására szolgál. A költséges és túlméretes vállalati egységeket leállítják vagy teljesen szétszerelik.
Miután a válság elmúlt, a jelszó a következő: "Újra tartalékokat kell felhalmoznunk a megrendelések következő zuhanásához - lehetőleg többet, mint korábban!"
A válság idején racionalizált és a sikeres üzleti tevékenységet még mindig lehetővé tevő részlegek lemaradtak. A vállalat megtartja a hatékonyabb struktúrákat.
A diéta utáni kalóriák gyanússá teszik a testet
Megfigyelések, amelyek az anyagcserénkre is vonatkoznak: Minél több kalória van az "éhínség" után, gyanakvóvá teszi - nem bízik a sültben. Ezért marad a megtett úton, takarékosan égeti el a kalóriákat, mint az éhség szakaszában, és megpróbálja a lehető leggyorsabban feltölteni az üres zsírraktárakat.
Mint egy kiszáradt szivacs a víz, úgy az üres zsírsejtek is felszívják az összes kalóriát - egyedül a normál testsúlyú embereknek 30 milliárd van a létfontosságú készletek feltöltésére.
A videóban: Az orvosok gyakran túl későn diagnosztizálják az elhízást - ennek végzetes következményei vannak
Az orvosok gyakran túl későn diagnosztizálják az elhízást, amelynek végzetes következményei vannak
Ja igen, a hormonok! - És még jobb lesz!
Az éhség után a testnek megvan az az ambíciója, hogy a korábbiaknál is hatékonyabban készítsen el kalóriákat. Az izomtömeg növelése helyett nagyobb zsírlerakódásokat hoz létre, mert éhség idején ez egyszerűen túl sok kalóriát emészt fel. Ausztrál kutatók megállapították, hogy az éhezési periódusok miatt a vérben a ghrelin-tartalom tartósan megnő.
Ennek az „éhséghormonnak” az a feladata, hogy jelentse az éhségérzetet az emberi agynak, és előkészítse a talajt a súlygyarapodáshoz. Az anyagcsere hormonálisan alkalmazkodik az éhség időszakához, és a diéta után is jóval tovább működik. A tesztalanyok arról számoltak be, hogy az éhezési étrend után akár tizenkét hónapig is jobban éheztek, mint a diéta előtt és alatt.
Az a tény, hogy az alapcsere-anyagcsökkenés pusztán a fogyás miatt csökken, vagyis a személynek alacsonyabb a kalóriaigénye, mint korábban, biztosítja a jo-jo hatást, ha a kalóriabevitelt nem az alacsonyabb súlyhoz igazítják. A trükkös dolog: Most még több zsír kerül fel, mint az izmok.
Diana Kohzer táplálkozási szakember, motivációs és fogyásszakértő. Ambiciózus állóképességi sportolóként ötször teljesítette sikeresen az Ironman triatlont. - vitatta az Ironman Hawaii.