Hagyja a zabot csírázni Hogyan nevelje ki magának a csírákat

Ha ki akarja csírázni a zabot, az nem nehéz. Csak a megfelelő eszközökre és időre van szüksége. Megmutatjuk, hogyan működik a projekt.

Hagyja a zabot csírázni - erre van szüksége

Megfelelő edényekkel könnyen kicsírázhatja a gabonát.

Ha 300 ml csírát szeretne betakarítani, akkor 100 gramm zabra van szüksége. A zabtej előállításával ellentétben itt az a fontos, hogy a gabona csírázásra is képes legyen. Ez a meztelen zab esetében van.
Szüksége lesz egy tartályra is, amelyben a gabona kicsírázhat. Erre a csírázó korsó a legjobb. Egy ilyen edényben a fedél szitából áll. A folyadék könnyen leönthető, levegő kerülhet a pohárba.
Egyébként csak vízre van szükség a gabonacsírák meghúzásához.

Növekvő zabcsíra az egészséges táplálkozás érdekében - ez így működik

A zabcsíra kellemesen diós ízű és sok ételt finomít. Ezenkívül a hajtások sok vitamint tartalmaznak.

Mielőtt a zabot a csírázó üvegbe tenné, még egyszer meg kell néznie őket. Rendeznie kell a sérült vagy törött szemeket.
Ezután tegye a zabot a csírázó pohárba. Nem lehet több, mint két evőkanál, mivel a csírázás során a térfogat jelentősen megnő.
Töltsön meg sok hideg vizet. Először a gabonát megtisztítják. Alaposan forgassa meg az üveget a szennyeződés fellazulásáért. Ezután rázza le az öblítővizet.
Ezen előkészítés után megkezdődik az igazi törekvés, nevezetesen a zab csírázása. Ehhez töltse meg ismét az edényt hideg vízzel, ezúttal a zabmennyiség körülbelül háromszorosával.
Ez az első áztatás körülbelül öt órát vesz igénybe. Ha túl sokáig áztat, a szem kissé pépes lesz, majd már nem csírázik. Ez idő alatt takarja le az edényt konyharuhával, és tegye meleg helyre. Körülbelül 20 fok ideális.
Az első áztatás után öntse le a vizet és töltse fel új vízzel. Forgassa újra az edényt, és öntse le újra ezt a vizet.
Most a zabnak időre és fényre van szüksége a kihajtáshoz. Helyezze a csírázó edényt a megfelelő tartóba. A nyílásnak szögben lefelé kell mutatnia. Bármely víz jelen lehet, így elvezethet. A helynek világosnak kell lennie, de ne legyen közvetlen napfényben.
A zab csírázása körülbelül két napig tart. Ez alatt az idő alatt naponta kétszer-háromszor ki kell öblítenie a gabonát - töltse meg az üveget vízzel, forgassa meg és öntse le újra a vizet.
Körülbelül két nap elteltével képesnek kell lennie a hajtások használatára. Használat előtt öblítse le újra erősen vízzel.

Ha kedveled a hajtásokat, a következő cikkünkben van még egy tippünk. Megmutatjuk, hogyan kell csírázni a quinoát.