Hagyjuk abba a mondást: „Nincs idő főzni zöldségeket Fondation Louis Bonduelle

Annak ellenére, hogy az évtizedek alatt lecsökken a konyhában töltött idő, megőrizzük étkezési és főzési idejüket. Isteni ajándék a zöldségekhez, amelyek kis szervezéssel, pillanatok alatt elkészíthetők!

A friss zöldségek elkészítése túl sokáig tart?

Mosás, hámozás és főzés között repül az idő! Miért ne használná a már megmosott és meghámozott zöldségeket? Akár fagyasztott ("sima", hozzáadott só nélkül), konzerv (általában csak sózva), vagy elkészítve (palacsintában, serpenyőben sült vagy gratin, a 4. tartományban), a zöldségek nagyon gyorsan elkészülnek! Valóban egyre több zöldség van, többé-kevésbé felhasználásra kész. Leggyakrabban elég egy egyszerű újramelegítés, néha egy kis személyes érintés - egy csipetnyi kurkuma, egy kis metélőhagyma, egy csepegtető olívaolaj ... És voila! Ezen túlmenően, mivel a zöldségeket a betakarítás után néhány órán belül elkészítik és feldolgozzák, a mikroelemek hozzájárulása jobban megmarad.

---