Hajdina a Clémence Catz-től postaköltség ingyenes, ha megrendeli

A gluténmentes alternatíva

Apró szemű, nagyon nagy
Aki korábban csak hajdinát ismert darának, kellemesen meglepődik a kicsi, egészséges gabona sokoldalúságán, amely jó ízű és igazi vitalitáscsomag.
A Clémence Catz vegetáriánus receptjei nem csak valódi csemege azok számára, akik gluténmentes alternatívát keresnek: kezdve az alapreceptektől kezdve a hajdina és hajdina hajtásokkal végzett nyers ételötleteken át a hajdina szemes és pehelyes receptekig, valamint a hajdina liszttől kenyérig aprósütemény.
A hajdina rendkívül emészthető ... bővebben

Apró szemű, nagyon nagy

Aki korábban csak hajdinát ismert darának, kellemesen meglepődik a kicsi, egészséges gabona sokoldalúságán, amely jó ízű és igazi vitalitáscsomag.

A Clémence Catz vegetáriánus receptjei nem csak valódi csemege azok számára, akik gluténmentes alternatívát keresnek: kezdve az alapreceptektől kezdve a hajdina és hajdina hajtásokkal ellátott nyers ételötleteken át a hajdina szemes és pelyhes receptekig, valamint sütési ötletekkel hajdina liszttől a kenyérig aprósütemény.

A hajdina rendkívül emészthető és rendkívül egészséges. Az álszemcse sok fontos tápanyagot tartalmaz, beleértve a B-vitaminokat és ásványi anyagokat, magas rosttartalmú, és sok növényi fehérjét is tartalmaz. Gluténmentes helyettesítőként kiváló alternatíva a szokásos gabonafélékhez. Másodlagos fitotápanyagai (beleértve az esszenciális aminosav lizint is) védik a szív- és érrendszert, a benne lévő rutin pedig aktív gyulladáscsökkentő hatású.

Ebben az országban a hajdinát főleg Frankóniában termesztik, és Dél-Tirolban is vannak termőhelyek.