Hajdina, gesztenye és dió kenyér (puhán párolt) - Quinoa és Basmati
Hajdina, gesztenye és dió kenyér (puha párolt)
Ez a kenyér boldogság: megvan a hajdina karakter, a édes gesztenye és a puha a gyengéd főzéstől…Esküszöm…
elég a pirítós elkészítéséhez!
Hozzávalók
- 50 gr hajdina liszt
- 50 gr gesztenyeliszt
- 50 gr burgonyakeményítő
- 25 gr őrölt mandula
- 1 tojás
- 100 ml vizet
- 1 szint teáskanál só
- ½ teáskanál szódabikarbóna
- 1 teáskanál almaecetet
- 1 marék zúzott dió
Keverd össze egész száraz hozzávalókat