Hajdina mag 1 kg
A hajdina tápláló, aromás és ízletes fehérjében és szénhidrátban gazdag.
A hajdina magvak fogyaszthatók nyersen, főzve vagy sütve, sima állapotban vagy más ételekhez keverve.
Termékleírás
A hajdina tápláló, aromás és ízletes fehérjében és szénhidrátban gazdag.
A hajdina magvak fogyaszthatók nyersen, főzve vagy sütve, sima állapotban vagy más ételekhez keverve.
Hajdina magvak - Sano Vita nem tartalmaznak glutént és jelentős mennyiségben tartalmaznak vas, kalcium, vitaminok (E, B1, B2, B3, B5) és zsírsavak. Ezeknek a magoknak a fogyasztása védi a szív- és érrendszert, a flavonoidok és a magnézium magas tartalma miatt, amelyek javítják a véráramlást és szabályozzák a vérnyomást.
Legtöbben csak név szerint ismerjük, sajnos ételként Romániában nagyon ritkán fogyasztják. Ez egy olyan növény, amelyet tévesen a gabonafélék kategóriájának tekintenek. A hajdina inkább a körtével vagy a rebarbarával függ össze, mint a búzával vagy a rizzsel. Ázsia felvidékéről származik, ahonnan több mint egy évezreddel ezelőtt elterjedt Európában, különösen északon.
II. Típusú cukorbetegség - A legújabb kutatások azt mutatják, hogy a hajdina még a magasabb szénhidrátbevitel esetén is segít a vércukorszint normális szinten tartásában.
Rákos betegség - Egy 2008-ban publikált tanulmányban Dr. George Inglett amerikai kutató kijelenti, hogy a laboratóriumi vizsgálatokat és a kísérleti orvostudományt követően a hajdina figyelemre méltó antimutagén és tumorellenes tulajdonságait emelték ki. Hajdina fogyasztása javasolt legalább hetente négyszer, néhány gabonafélével együtt, például búza, árpa, zab, rozs.
Alzheimer-kór, az öregedés okozta mentális funkciók megváltoztatása - a hajdina fogyasztása megakadályozza az idegrendszer sejtjeinek degenerálódását, serkenti az agyi keringést, és elősegíti a memória és az érvelési funkciók fenntartását, változatlan idős korig. Ezen eredmények elérése érdekében ajánlott legalább 300 g hajdina fogyasztása hetente, különösen alacsony hőfokon.
Az epekövek megelőzése - "A hámozatlan hajdina az egyik oldhatatlan rostban gazdag étel, és ezért erős megelőző hatása van az epekövek képződésében." Ez a következtetés jelent meg az "American Journal of Gastroenterology" -ben, egy 16 éven át tartó tanulmány nyomán.
Stroke - A hajdina bőségében található rutin és polifenolok nagy segítséget nyújtanak az erek erejének és rugalmasságának fenntartásában. Ezek a hajdina napi fogyasztásával (legalább 50 gramm/nap) elfogyasztott anyagok megvédik a szélütést.
Táplálkozási információk/100 g:
Fehérje 12,6 g
Szénhidrátok 68,2 g
3,3 g lipidek
3,7 g rost
Energiaérték 342 kcal.