Hajdina, spenót és kecskesajt receptje, Parmentier stílusú - Cuisine Madame Figaro

Termelés

  • Nehézség: Nagyon könnyű
  • Az étel típusa: étel

Hozzávalók

  • 800 g friss spenót
  • 200 g hajdina
  • 200 g friss kecskesajt
  • 30 g vajat
  • só bors
  • 2 csipet szerecsendió
  • 60 g pelyhesített mandula

A recept elkészítése

Melegítse fel a sütőt 180 ° C-ra (6. termosztát).

receptje

A hajdinát a csomagoláson található utasítások szerint főzzük meg.

Készítse elő a spenótot: távolítsa el a bordákat és mossa meg őket, mielőtt gyorsfőzőben párolná. Főzés után jól kicsavarjuk őket, mielőtt a vajban megsütjük. Sózzuk, borsozzuk, végül megszórjuk egy kevés szerecsendióval.