Hal Hal Top Egészség
Azok a haltermékek, amelyek gyakran a bevásárlókosárba kerülnek a szupermarketben, nagyon kevés halat tartalmaznak. Ez a vonzó megfigyelés, amelyet a CLCV fogyasztói szövetség készített.
Rántott hal, brandades, levesek. A szupermarketekben sok halalapú termék található, és a priori jó alternatívát kínálnak azok számára, akik felkészülés nélkül szeretnék az étrendjükbe beiktatni a halakat. Igazán ? Úgy tűnik, hogy ezekben az élelmiszerekben az őket alkotó hal minősége kívánnivalót hagy maga után, és valóban eltér a címkék ígéreteitől.
Lényegében ez az ítélet CLCV fogyasztói szövetség miután elemezték a 237 termékből álló panelt nemzeti márkáktól és forgalmazóktól. Hét ételkategóriát vizsgáltak: panírozott, apróra vágott, rillette, surimis, levesek, parmenterek és brandades és készételek.
Első lecke: a halmennyiségek nagyban változnak (az egyszerűtől a háromszorosáig) a terméktől függően, például 15–45% halászlében.
Rosszabb, hogy a panírozott hal esetében, amelyet a gyerekek szeretnek, a felét a halon kívüli egyéb összetevők alkotnák. !