Hal pite
Fogyás céljából fogyasszon rendszeresen halból és zöldségből zacuscát - megtanítjuk Önnek, hogy készítse el gyorsan
A táplálkozási szakemberek nem javasolják a zacusca és a különféle konzervek rendszeres fogyasztását az üzletekben.
5 halalapú recept - elképesztően gyorsan fogy
A hal az egészséges táplálkozás során alapvető élelmiszer, és jó megoldás.
Hogyan készítsük el Suba egészséges módon - orosz Shuba saláta
Romániában Suba nem túl ismert, inkább a Pruton túl van. Bár nekünk is van.
Dobrogean stílusú ponty sóoldat
Készítettünk nektek egy finom ponty receptet, amellyel még kellemesen meg is lephetitek magatokat.
Hal pite kis fejfájást igényel, de megéri. Tökéletes vacsora, nagyon jó reggel, alkalmas ebédre, ugyanolyan jó, meleg és hideg. A halpite elkészítéséhez körülbelül négy vagy öt nagy burgonyára, vajra és tejre van szükség. Mindebből klasszikus burgonyapürét készítünk. Adjunk hozzá egy evőkanál tejfölt, körülbelül három evőkanál reszelt parmezán sajtot és egy teáskanál szerecsendió-port, szintén püré céljára. Szüksége van még sóra és borsra, valamint a végleges és különleges árnyalatra egy teáskanál szárított kakukkfűre. Mindehhez adjunk hozzá egy dió vajat és egy kanál zsemlemorzsát, hogy zsírozzuk az alakot, amelyben a pite sütésre kerül, és egy tojást a pite arcához.
Ön a dietetik.ro webhelyen tartózkodik, azon a helyen, ahol megtanulhatja, hogyan kell egészségesen élni, és milyen étrendek felelnek meg Önnek!
A pite töltelékéhez 500 gramm fehérhal filére és 250 gramm zsíros halfilére van szükség. Még mindig szüksége van citromlére. Adjunk hozzá 85 gramm vajat, egy nagy csokor petrezselymet, egy evőkanál lisztet, 500 ml tejet, egy evőkanál tejfölt, sót, borsot és három tojássárgáját.
Forraljuk fel a burgonyát. Amikor jól elkészültek, törjék össze őket, mint a püréért. Adjunk hozzá vajat és tejet, majd kanalazzunk tejföllel és reszelt parmezán sajttal. A végén szerecsendió és kakukkfű. Hagyja a pürét szobahőmérsékleten lefedve.
Forraljuk fel a vizet. Tegye a vízbe a kinyomkodott citrom héját és egy teáskanál sót. Amikor felforr, tegye a zsíros halat egészben, és hagyja forralni körülbelül négy vagy öt percig. Távolítsa el a zsírt és tegye a fehér halat. Hagyja forralni körülbelül öt percig. Vegye ki és hagyja kihűlni. Tegyük a vajat egy tálba, olvasztjuk meg és adjuk hozzá a lisztet. Mindent leöntünk tejjel, és néhány percig forraljuk a mártást, amíg egy kicsit meg nem kötődik. Hagyja kihűlni a mártást. Ez idő alatt vágja fel a halat késsel, olyan darabokban, amelyek nem túl nagyok és nem is nagyon kicsiek. Tegye a citromlevet és az apróra vágott petrezselymet és keverje össze.
Tegyük az evőkanál tejfölt a fehér szószba, majd egyesével keverjük össze a tojások sárgáját. Jól összekeverjük, és a halakat összekeverjük a fehér mártással.
Kenj meg egy sütőedényt vajjal, és add hozzá a pessmet. Helyezze a halkompozíciót egyenletesen a szószba, és tegye a tetejére a burgonyapürét. Szépen elrendezzük a pitét, és arcot készítünk a felvert tojással, ami azt az omlettet illeti, amelyet egyenletesen kell elosztani a püré rétegén. Adjunk hozzá egy kevés reszelt parmezán sajtot. Sütjük a pitét alacsony lángon 40 percig az előmelegített sütőben.
Tálalja a halpogácsát, miután kissé kihűlt, hogy érezze az ízét és az illatát. Egy adag körülbelül 300 kalóriát tartalmaz.