Hálaadás torta aszalt szilvával és kandírozott narancssal - Editions La Plage

A hálaadás alkalmával az Atlanti-óceánon túl az a szokás, hogy sütőtök pitét, vagy édes tök tortát készítenek, amelynek gyönyörű borostyán színe díszíti az ünnepi asztalokat. A sütőtök ideális erre a célra, és vanília, aszalt szilva és kandírozott narancshéj mellett kiválóan illik erre az alkalomra.

torta

8 fő részére

A tésztához:
160 g T80 liszt
0 g mandulapor
1 csipet só
2 evőkanál. c-ig. szőke nádcukor
3 evőkanál. hogy s. olivaolaj

Köretnek:
450 g tökpüré
2 tojás
100 g könnyű nádcukor