Hamarosan csak kicsomagolatlan uborka az Aldi BioHandelnél
- Rövidebb közlekedési útvonalak a nagyobb frissesség érdekében
Aldi Nord és Aldi Süd Ajánlat Uborka mivel április kizárólag Németországban fólia csomagolás nélkül nál nél. "Ez a lemondás kerekít minket Takarítson meg 120 tonna műanyagot"- magyarázza Kristina Bell, az Aldi Süd csoportos vásárlási igazgatója, a minőségellenőrzésért felelős vállalati felelősségvállalásért. A hagyományos uborkák teljesen nincsenek csomagolva, az ökológiai minőségben vékonyak szalaggal vannak ellátva, címkével.
Rövidebb közlekedési útvonalak a nagyobb frissesség érdekében
Különösen télen az uborkákat fóliába csomagolták, hogy frissek maradjanak a spanyolországi szállítás során. Az Aldi Nord és az Aldi Süd néhány regionális vállalatnál tesztelt egy spanyolországi kicsomagolt uborkát, hogy a műanyag fólia lemondása milyen mértékben befolyásolja a termék minőségét. "Partnereinkkel együtt most úgy tudtuk adaptálni a szállítási folyamatokat, hogy az uborka minősége és frissessége maradjon csomagolatlan" - mondja Rayk Mende, az Aldi Nord minőségbiztosítási [&] vállalati felelősségének ügyvezető igazgatója. A szállítási útvonalakat egyes esetekben jelentősen lerövidítették, ami hozzájárul a kicsomagolatlan uborka kevesebb nedvességtartalmához és súlycsökkenéséhez.
Kedvezményes üzletekben háló van Bio uborka mivel 2018 közepe külső csomagolás nélkül. A Netto a saját BioBio márkájú uborkáját, valamint egyéb gyümölcsöket és zöldségeket jelöli a segítségével Természetes márkajelzés. A jelölést műanyag csomagolás vagy matrica helyett lézerrel közvetlenül a tálca felületére helyezik. Más élelmiszerboltok, például a Rewe vagy az Edeka is ezt a technológiát használják. Azonosításhoz Bio uborka használt Rewe azonban Ragasztó címke, és hogy azóta 2019 eleje. Az Eosta holland ökológiai nagykereskedő a természetes márkaépítés egyik úttörője, ezért megkapta a 2018-as Fenntartható Élelmiszer Díjat. A lézeres márkajelzés ebben az összefüggésben nem játszik szerepet az Aldiban, mivel az ember nem akarja károsítani egy olyan érzékeny termék természetes felületét, mint az uborka - állítja a vállalat.
Az Aldi Nord és az Aldi Süd már 2018 nyarán bejelentette, hogy megteszi Csökkentse a saját márkák csomagolóanyagát 30 százalékkal 2025-ig akarni. Különösen kiemelték a gyümölcs- és zöldségtartományt. Itt a vállalatok a lehető legnagyobb mértékben csökkenteni akarják a csomagolás mennyiségét, figyelembe véve a termék minőségét és az élelmiszer-veszteségeket több csomagolatlan termék ajánlani.
Más élelmiszer-kiskereskedelmi láncok is tesztelnek üzleteikben kevesebb gyümölcs- és zöldségcsomagolást. Januárban beszámoltunk Rewe és Norma erőfeszítéseiről.