Hány kalória a mirinben A blog
A Mirin kalóriatartalmú étel. Körülbelül 330 kalóriát tartalmaz 100 ml-enként. Fogyasztása diéta alatt lehetséges, amennyiben alkalmi jellegű. Ismerje meg, hogyan készíthet finom, hagyományos mirin receptet !
A mirin tápértéke
A Mirin sok fehérjét és esszenciális aminosavat tartalmaz. Nem tartalmaz zsírt, de sok szénhidrátot. Magas cukorkoncentrációja miatt nem étrend alatt ajánlott étel. Fogyasztható azonban alkalmanként vagy egyszerű kíséretként. Mirin, mint minden alkoholos ital, karcsúsító diéta vagy a testépítés száraz fázisa alatt nem ajánlott.
Valóban, a szénhidrátok mennyisége az alkoholokban elősegíti a súlygyarapodást a zsír megszüntetése helyett.
A mirin előnyei
A Mirinnek számos előnye van a szervezet számára. A készítménybe integrálva segíti az emésztést és megkönnyíti az emésztőrendszert és a vizeletürítést.
Különösen megkönnyíti a sushi emésztését és sashimi. Néhány friss tanulmány kimutatta, hogy a szaké vagy a mirin fogyasztása védelmet nyújthat a rák, a szív- és érrendszeri betegségek és az oszteoporózis ellen. Gátolja az agyi érrendszeri megbetegedésekért felelős molekulák, a lipoproteinek oxidációját. Természetesen egy alkoholos italt kell fogyasztani mértékkel.
Recept: Házi Mirin Sárgarépa Kimpira
Hogyan készítsünk zamatos mirin sárgarépa kimpirát 2 fő számára ?
Hozzávalók
Lehetőleg válasszon organikus zöldségeket:
- 2 evőkanál szezámmag
- 1 evőkanál cukor
- 1 evőkanál mirin
- 2 evőkanál szójaszósz
- 2 sárgarépa
Készítmény
- Kezdje azzal, hogy meghámozza és levágja a sárgarépát julienne csíkokra, mielőtt egy serpenyőben kevés szezámolajat melegítene.
- Adja hozzá a julienne-t a forró olajba és főzze meg.
- Amikor a sárgarépa megfőtt, adjuk hozzá a szójaszószt,cukrot, mirint és megdinszteljük.
- Hagyja főzni, időnként megkeverve, majd adja hozzá a szezámmagot.
- A mag hozzáadása után néhány másodperccel vegye le a tűzről, és tálalja.
A mirin eredete
Mirin nagyon édes fajta. Ez egy japán rizsalkohol. Csak ma használják fűszerként az ázsiai konyhában, főleg a koreai és japán kultúrában. Számos tipikus japán étel összetételének része, valamint a sushi és a maki szószai.
A Mirin általában csak 11-18 ° -ot tartalmaz, ami könnyű és finom alkoholt tesz lehetővé. Használata a 17. században kezdődött Japánban. Ma a mirin nagyon népszerű Európában és Észak-Amerikában, bár néha nehéz megtalálni a japán ételekre szakosodott üzleteken kívül.
A BLOG célja, hogy bemutassa a nagyközönség számára a témákat, és elsősorban az étrendre, a sportra és a fogyókúrára összpontosít.