Hány kalória a tenger gyümölcsei levesben A blog
A tenger gyümölcsei leves harmonizálja a kagylók összes ízét egy meleg húslevesben és az ízlelőbimbókat keringeti. A régiótól függően minden szempontból visszautasítottuk, hogy mire számítsunk a kalóriaértékükre és hogyan készítsük el őket ?
Kalória tenger gyümölcsei levesben
A tenger gyümölcsei leves alapvető változata csak vízből áll, fehérjét és könnyű zöldségekkel tálaljuk. Ez nagyon alacsony kalóriatartalmú, és csak 75 kcal/100 gr.
Kagyló, garnélarák, kagyló, kagyló, fésűkagyló általában az alapját képezi. Különböző változatok fehér halakat, például szürke tőkehalat és tőkehalat adnak hozzá, de ez alig növeli a kalóriaértéket. Ekkor déli változatai tejszínt adnak hozzájuk és különféle alkoholok, amelyeknél meghaladjuk a 350 kcal/100 grammot.
Akár a magasságokat is elérhetjük: a kiadós olasz változat 460 kalória felajánlásával robbantja fel a pultokat/100 gr! Ennek oka a fokhagymával dörzsölt kenyérszeletek hozzáadása, valamint a teljes kiőrlés jelentős hozzáadása a leveshez.
Tehát vegye figyelembe a halászlében található ételeket, mivel a kalória egy-négyszeres lehet. !
A tenger gyümölcsei leves különféle változatai
olasz: fehér halból készült, garnélarák és kagyló, adjunk hozzá fehér bort, kenyeret, búzát
spanyol: sziklahalakkal (vörös skorpióhal, vörös márna, kis tőkehal, lapok ...), szürke tőkehalral és egy pohár pálinkával leöntött monkfish-kel. Paradicsom, sárgarépa és póréhagyma kerül felszolgálásra az elengedhetetlen spanyol leves kenyérrel: a sokapo.