Hány kalória van a sörben? Ennek hamarosan pontosan szerepelnie kell a címkén

A jövőben a németországi sörivóknak csak a címkén keresztül meg kell tudniuk, hogy az árpalé mennyi kalóriát tartalmaz. A sörfőzdék önkéntes alapon minden sört és kevert söritalot megfelelő táplálkozási információkkal kívánnak ellátni, amint azt a Német Sörfőző Szövetség és a Németországi Sörgyárak Szövetsége pénteken bejelentette.

A címkézést ettől az évtől fokozatosan kell bevezetni. Az EU Bizottság korábban sürgette ezt a lépést.

Több mint minden második szeretné, ha táplálkozási információval rendelkezne az alkoholról

Eddig az alkoholtartalmú italok esetében nincs szükség táplálkozási információkra az EU-ban. Az INSA közvélemény-kutató intézet felmérése szerint a Sörfőzők Szövetségének megbízásából a német fogyasztók 52 százaléka szeretné, ha a jövőben minden alkoholtartalmú ital, például sör, bor vagy whisky címkéjén megtalálnák a kalóriatartalmat.

A sörfőzők azt remélik, hogy más ágazatok - például a bor- és szeszipar - is követni fogják a példájukat. A sörfőzők a klasszikus Pils sör kalóriatartalmát körülbelül 40 kilokalória/100 milliliterre vetítik.

---