Hány kalória van egy tökben
A finom és egészséges tököt mindig is szerették az emberek. Bizonyított, hogy korábban termesztették, mint a kukoricát. Már 5 ezer évvel ezelőtt egy tököt ültettek Közép-Amerikában, Kínában, Egyiptomban, Japánban és Indiában. Ma, akik az alak tökéletességére törekszenek, felmerülhet a kérdés - hány kalória van egy tökben. Nem szabad azonban aggódnia: a sütőtök bármilyen formában - sütve, főzve vagy párolva - kalóriatartalma nagyon kicsi.
A sütőtök kalóriatartalma
A sütőtök kalóriája nagyon kicsi. A fajtától és az érettség fokától függően a nyers tök 22-30 kcal-t tartalmaz, hőkezeléssel az energiaérték kissé megnő. A főtt párolt tök kalóriatartalma 35 kalória, sült - 37 kalória, főtt - 20 kcal, töklé - 38 kcal, püré - 40 kcal. A szárított sütőtök kalóriatartalma 68 kcal.
A magas kalóriatartalmú sütőtök - 188 kcal, rusztikus módon sült - 200 kcal, tökliszt - 305 kcal, tökolaj - 896 kcal. Kalóriatartalom és tökmag - 550 kcal.
Táplálkozási érték és a sütőtök előnye
A sütőtök mint élelmiszertermék értéke nagyon nagyszerű. Használható mind étrendhez, mind gyermekmenükhöz. Egyél tököt és nyersen - salátákban és hőkezeléssel - levesekben, sültekben stb.
A pépben rengeteg vitamin - B csoport (tiamin, riboflavin, folsav, pantoténsav, piridoxin), A, C, E, PP, valamint provitamin-béta-karotin. A tököt alkotó ásványi anyagok közül - vas, jód, cink, kálium, kalcium, mangán, réz, fluor és kobalt. A sütőtök ezen összetevői hozzájárulnak az immunrendszer erősítéséhez.
A tök jelentős számú növényi rostnak köszönhetően elősegíti a gyomor-bél traktus aktivitásának javulását. Azáltal, hogy a vér artériáiból káros koleszterint ürít, a sütőtök csökkenti a stroke és a szívroham kialakulásának kockázatát. Nagyon hasznos a tök a vesék és az epehólyag számára. A tökmag szintén jelentős mennyiségű vitamint tartalmaz, mindenekelőtt - E-vitamint, így hasznosak a test fiatalságának fenntartásában. A tökmagokat akkor is kezeljük, ha helmintákkal fertõzõdtek meg.
A sütőtök hasznos terhes táplálkozáshoz - telíti a testet biológiailag aktív anyagokkal, eltávolítja a felesleges folyadékot és segít eltávolítani a toxikózis kellemetlen tüneteit.
Egészen megfelelő tök, és étrendi táplálékkal számolva elveszíti a túlsúlyt. Ezek a zöldségek nagyon kis mennyiségű szénhidrátot tartalmaznak - 4,4 g/100 g termék, így felhasználhatók alacsony szénhidráttartalmú diéták elkészítéséhez.
A gyors fogyás érdekében a táplálkozási szakemberek egy tök mono étrend követését javasolják, amely 10-14 napig akár 8 kg fogyást is segít. Ennek az étrendnek teljesen ki kell küszöbölnie a liszttermékeket, az édes gyümölcsöket, a cukrot, a sót, a zsírt, a füstöt és az alkoholt.
Az étrend fontos szabálya - az összes étel része nem lehet több 200-250 g-nál, a vacsora pedig legkésőbb 18 óra lehet.
A tök mono étrend minta menüje:
- Reggeli: saláta tökből és friss sárgarépából, citromlével, tökpéppel és kis mennyiségű gabonafélével (köles, rizs) öntve;
- Ebéd: zöldséges sütőtökleves,
Cukkini, paprika, paradicsom, hagyma, sárgarépa és zöldség kevés növényi olajjal;
A tök mono étrend ellenjavallt metabolizmus, cukorbetegség, gyomorhurut, gyomorfekély. Ne üljön hasmenésre hajlamos tök diétán, tk. Ennek a zöldségnek a növényi rostjai nagymértékben ellazítják a beleket. Krónikus betegségek esetén a diéta előtt terapeutával kell konzultálni.