Hány kalóriája van a sarmale-nek? A sarmales-től hízunk
Az ünnepek sok finomságot hoznak a románok asztalára, de sajnos sok kalóriát a hasukra is. A téli ünnepek egyik legnépszerűbb étele a sarmales. Ezek nagyon ízletesek, de hány kalóriát tartalmaznak? Nézzük meg az alábbi táblázatban, hogy a sarmalesek hány kalóriát tartalmaznak.
Sarmale kalóriák csirkével és borjúhússal
Itt kiszámoltuk a csirke és borjú szarmalákban található kalóriákat, mert ezek a leggyakoribbak. Ezek általában kissé diétásabbak, mint a pulyka, amelyek kissé zsírosabbak.
Sarmale kalória pulykahússal
Mint láthatjuk, néhány borjúcsirke filé és néhány pulyka szarmalé között a kalória különbség meglehetősen nagy - körülbelül 40 kalória/100 g! Szénhidrátokkal is gazdagabbak, és a fehérjék száma kb.
Azt azonban nagyon jól tudjuk, hogy a téli ünnepek alatt, amikor levágjuk a disznót, annak jó része eléri a szarmutot. Tehát nézzük meg, hány kalóriát tartalmaz a sertésszelet.
Sarmale kalória sertéshússal
Ahogy valószínűleg számítottunk rá, a csirke szarmalák vannak a legtöbb kalóriában. 100 grammnál 189 kalóriájuk van, körülbelül 100-mal több, mint a csirke és a marhaé! Azonban nem meglepő, hogy a sertéshús ismert, hogy a legtöbb kalóriát tartalmazza.
Van köztünk olyan is, aki nem eszik húst. Rád is gondoltam! Lássuk, hány kalóriát tartalmaz az éhező sarmales.
Sarmale böjt kalóriái
Mint láthatjuk, a kalóriák száma nem csökken annyira, mint vártuk volna. Valóban, az éhomi szarmalák a legalacsonyabbak a kalóriatartalom szempontjából, de a különbség nem túl nagy a csirkével és marhahússal összehasonlítva - csak 15 kalória/100 g.
A sarmale kalóriaszámának kiszámításához tudnunk kell, hogy az ember hány grammot tartalmaz. Általában egy huzal körülbelül 50 g-ot tartalmaz, így azt mondhatjuk, hogy a következőket tartalmazza:
- 43 kalória marhahússal töltött csirke esetében
- 57 kalória pulyka töltelék esetén
- 94 kalória sertéshús sarmales esetében
- 36 kalória az éhomi töltelékhez
Most már tudja, milyen sarmale-t fogyasszon az ünnepekre. 🙂 Függetlenül attól, hogy milyen sarmale-t választunk, az alapszabály az, hogy legyen korlát. Fogyasszunk mértékkel, függetlenül a választott hústól. Akár böjtös sarmale-t, sertéshúst, marhahúst, pulykát vagy csirkét választunk, mértékkel kell fogyasztanunk. Még a román testépítők is fogyasztanak sarmale-t, csak ők nem töltik meg a hasukat, utána lefekszenek. Figyelnünk kell a mennyiségre, nem pedig az általunk fogyasztott sarmale típusára.