Hány kalóriája van egy pizzának
A pizza évek óta az egyik abszolút bestseller Németországban, amikor a népszerű ételekről van szó. Legyen szó fagyasztott pizzáról vagy a sarkon található pizzéria frissen elkészített változatáról, az olasz konyhából származó kenyér népszerű fiatalok és idősek körében. De vajon a szeretett pizza egyáltalán egészséges? És hány kalória van egy pizzában? Ez a cikk megválaszolja a válaszokat.
Érdekes tények a pizzáról
A pizzának nagy hagyománya van. A modern pizza ősei lepénykenyér és tarte flambée formájában már az ókorban ismertek voltak. A finom ételek akkor is nagyon népszerűek voltak, nem utolsósorban az összetevők és az elkészítés szempontjából egyszerűségük miatt.
A 18. században a paradicsom népszerűvé vált Olaszországban, és ennek során a lapos kenyeret először töltötték fel paradicsomszeletekkel. A mai pizzát csak később, a 19. század végén sütötték. Érdekes Margherita olasz királynő története, akinek állítólag a pizzasütők Olaszország nemzeti színeiben (zöld, fehér, piros) készítettek öntetet. Az ilyen öntetű pizza - bazsalikom, mozzarella és paradicsom alapján - azóta pizza magherita néven ismert.
Az olasz emigránsok a 20. század elején végül Olaszországon kívül terjesztették a pizzát, különösen az Egyesült Államokban. Az 1950-es években ott jelentek meg először a pizzára szakosodott gyorséttermek. Csak néhány évvel később találták ki a fagyasztott pizzát, amely végül befejezte az olasz nemzeti étel diadalmas előretörését.
A statisztikák szerint a németek csaknem 30 százaléka havonta legalább egyszer fogyaszt fagyasztott pizzát.
Hány kalóriája van a pizzának?
Mivel a pizza sok ember menüjének nélkülözhetetlen részévé vált, a pizzában szereplő kalóriák kérdése természetesen szintén érdekes.
A kalóriatartalom a pizza típusától függ
A pizzában szereplő kalóriák száma elsősorban az öntet méretétől és típusától függ. Most olyan sok variáció létezik az önteten, hogy az alacsony kalóriatartalmú és a magas kalóriatartalmú bombákig minden lehetséges. A sok sajttal és hússal töltött töltelék jelentősen megnövelheti a pizza kalóriatartalmát, míg az elsősorban gyógynövényekre és zöldségekre épülő öntet ennek megfelelően csökkenti a kalóriatartalmat.
Áttekintés: kalóriatartalom pizza típus szerint
Ezt legjobban a következő táblázat szemlélteti, amely az egyes pizzatípusok kalóriatartalmát mutatja:
| Pizza szalámi | kb. 250 kcal |
| Pizza Quattro Formaggi (négy sajt) | kb. 250 kcal |
| Pizza mozzarella | kb. 250 kcal |
| Pizza Speciale (szalámi, sonka, gomba) | kb. 220 kcal |
| Pizza Tonno (tonhal) | kb. 220 kcal |
| Pizza Spinaci (spenót) | kb. 220 kcal |
| Pizza sonka | kb. 215 kcal |
| Pizza Margherita (paradicsom, mozzarella) | kb. 210 kcal |
| Hawaii pizza (sonka, ananász, sajt) | kb. 200 kcal |
Fontos: Az egész pizza súlya természetesen nem csak 100 g. A súly a pizza méretétől függően változik. Egy egész fagyasztott pizza súlya általában körülbelül 350 g. Ezért van egy egész fagyasztott pizzában 700–900 kcal.
Ezenkívül a táblázatban megadott értékek a fagyasztott pizzára vonatkoznak. A frissen elkészített pizza az olasz étteremben vagy a pizzériában természetesen mindig más. Általánosságban elmondható azonban, hogy ezeknek a pizzáknak a kalóriatartalma valamivel magasabb, mint az azonos típusú fagyasztott pizzáké.
A pizza egészséges és alkalmas fogyásra?
Különböző táplálkozási vizsgálatok kimutatták, hogy a pizza (szintén kifejezetten fagyasztott pizza) helytelenül élvezi az "egészségtelen" rossz hírnevét. A feltöltéstől függően egy pizza sok vitamint és ásványi anyagot tartalmaz, és a többi gyorséttermi ételhez képest elég jól kijön. Az ésszerűen feltöltött pizzának tehát mindenképpen megvan a helye az egészséges táplálkozásban, mivel jelentősen hozzájárulhat a szervezet megfelelő vitamin- és ásványianyag-ellátásához.
Ami azonban a fogyást illeti, a pizza itt kissé kétértelmű. Természetesen ez attól is függ, hogy a pizza hogyan kerül felöntésre. Általánosságban elmondható azonban, hogy a pizza például meglehetősen alkalmatlan alacsony szénhidráttartalmú vagy zsírszegény étrendre. A kalóriaszámlálás során a 100 g-os pizza egyáltalán nem olyan rossz. Itt ténylegesen elkészíti a tömeget, mert egy egész pizza legalább 700–900 kcal-t tartalmaz, a fentiek szerint!
Mennyire volt hasznos ez a bejegyzés?
Kattintson a csillagokra az értékeléshez!
Átlagos értékelés 4.3/5. Vélemények száma: 3
Még nincs értékelés! Legyen Ön az első, aki értékeli ezt a bejegyzést.