Hány kalóriát kell elfogyasztanunk, hogy fél kiló Medlife-t nyerjünk
Bár sokan úgy vélik, hogy 3500 kalória egyenértékű fél font pluszval, a dolgok nem ilyen egyszerűek. A runnersworld.com szerint egy dietetikus elmagyarázza az ételkalóriák súlyra gyakorolt hatását.
Tegyük fel, hogy fél kilogrammot szeretne. Ennek leggyorsabb módja, ha fél liter vizet iszik, vagy négy hamburgert fogyaszt. Az összeg megegyezik, annyi van az asztalon, amennyit a gyomorban van, de az eredmények nem tartósak.
Ha egyszerre túl sok vizet iszol, a szervezet a lehető leghamarabb megszünteti, természetesen. "Számos tényező határozza meg, hogy mennyit eszünk a testtömegünktől" - mondja Heather Caplan, washingtoni dietetikus.
Először is meg kell említeni, hogy a bennük lévő ételek és kalóriák üzemanyagot jelentenek a szervezet számára. Amikor megesszük, a testünk a kalóriák egy részét valós időben felhasználja, a többit későbbi fogyasztás céljából tároljuk.
De mi határozza meg az egyes kalóriák fogyasztását? Számos tényező létezik, az elfogyasztott ételek kalóriatartalmától kezdve az ételek gyakoriságán át a napi aktivitás szintjéig, valamint az emésztés működésének módjáig minden esetben.
"Még az emésztési folyamat is megköveteli a kalóriabevitelt. A fehérjében gazdag ételek gyakran azok, amelyek magas termogenezist generálnak - az emberi testen keresztüli folyamat kalóriaenergiát termel. Gyakran előfordul, hogy csak az elfogyasztott kalóriák negyedét fogyasztjuk el az emésztési folyamaton keresztül "- teszi hozzá Heather Caplan. A dietetikus szerint azonban erre a tényre szorítkozni hiba.
Az a felfogás, miszerint a fél kilogramm 3500 kalóriának felel meg, mítosz és az egyik legtöbb tévhit a dietetika területén.
Az információkat terjesztő kutatásra 1958-ban került sor, de a dietetikusok friss elemzése azt mutatja, hogy az emberi test nem így működik.
A súlygyarapodás ugyanis elsősorban az anyagcsere sebességétől - attól az energiától függ, amelyre a testnek szüksége van a megfelelő működéséhez - az energiaszinttől, az életmódtól és az egyesektől örökölt génektől.
Ahogy sok dietetikus úgy véli, bizonyos esetekben 3500 kalóriát lehet kivágni étrendünkből fogyás nélkül.
Míg 500 gramm gyorsétterem nehezen esik a gyomorra, nem tudjuk pontosan megmondani, hogy az ember mennyit nyerhet egy ilyen fogyasztásból.
Ezért a dietetikusok azt javasolják, hogy az elfogyasztott étel mennyiségére összpontosítva ne csak a tápanyagokra figyeljünk, amelyeket ezek az ételek tartalmaznak, annak érdekében, hogy sikerüljön a kiegyensúlyozott étrend és az optimális testtömeg fenntartása.